Натуральные и легкоусвояемые продукты можно употреблять перед сном, не боясь набрать лишние калории, но это будет работать при отсутствии хронических заболеваний или жалоб на здоровье. Об этом рассказала врач спортивной медицины и ЛФК, врач-диетолог, нутрициолог и эксперт фитнес-клубов XFIT Екатерина Стрельникова.
«Любой прием пищи должен быть сбалансированным. То есть в каждой тарелке должны быть белки, жиры и углеводы (в том числе и в приеме пищи перед сном)», — рассказала эксперт.
Для худеющего человека важно помнить о контроле. Так, прием пищи перед сном должен быть низкокалорийным. Из него следует исключить сладости, хлебобулочные изделия, белый рис или пасту, высокоуглеродистые фрукты (банан, виноград, хурма, гранат) и сухофрукты, подчеркнула врач-диетолог.
Чтобы добиться желаемого результата, необходимо также контролировать и общее количество жиров, в том числе жиров животного происхождения. Лучше всего подойдут продукты, ненасыщенные жирными кислотами класса омега 3, такие как рыба, морепродукты, авокадо, масло авокадо, льняное масло, льняные семена, отметила Стрельникова
«Пример правильного приема пищи перед сном для худеющего — омлет с овощами и авокадо», — рассказала она.
Врач-диетолог подчеркнула, что время последнего приема пищи индивидуально, но общие рекомендации — за 1,5–2 часа до сна во время похудения.
«Если вечером у вас тренировка по плану, то после прием пищи необходим. Даже если промежуток от ужина до сна составит 30–40 минут — это гораздо лучше, чем лечь спать голодным. Ночью очень активно идут процессы восстановления, синтез многих веществ (например, гормонов) и обновление клеток, на что также требуется большое количество энергии и питательных веществ», — подытожила эксперт.