Шаурма с кроликом, кесадилья с уткой, бургер с олениной и блины с щучьей икрой — 13 июня на Ольхоне пройдет большой гастрономический фестиваль Olkhon Food Market 🌟
На территории бывшего рыбзавода в седьмой раз пройдет традиционная ярмарка байкальской кухни. В этом году решили выбрать не один локальный продукт, а сразу семь. По результатам жеребьевки, каждой команде достался один из ингредиентов.
Что в меню:
🔵шаурма с кроликом и черемшой — ресторан Kannam Chicken;
🔵сэндвич с говядиной и брусникой — ресторан «Хочу пури»
🔵кесадилья с уткой и кедровым орехом — ресторан «Мираж»
🔵хот-дог с индейкой и груздями — ресторан Kiss
🔵блины с курицей и щучьей икрой — ресторан «Премьера»
🔵бургер с олениной и папоротником — «Цех Перепечкина»
🔵пита с бараниной и вареньем из шишки — кулинарный Альянс «Участник адской кухни»
Шеф-повара продемонстрируют гостям и местным жителям свое мастерство в приготовлении блюд. А участники будут голосовать за понравившуюся позицию 🔥
А также в программе фестиваля: музыка, танцы, конкурсы от ведущего, ярмарка и подарки гостям.
📍 п. Хужир, ул. Байкальская 2/2 (территория бывшего рыбзавода)
#анонсы_иркэдишен
