Начинаем готовиться к лету и, вместо горячего чая, балуем себя вкусными холодными напитками.
Сразу хочется отметить, что будем стараться использовать только натуральные природные ингредиенты.
Никакого сахара, никакой соли, никаких пищевых ускорителей.
Сегодня, на основе зеленого чая, создаем цитрусовый микс, с участием дегидрированной облепихи, урожая прошлого года (зимние запасы, так сказать )
Также, в нашем коктейле, присутствуют :
Чай зеленый. Цейлон.
Апельсин.
Грейпфрут.
Облепиха дегидрированная ( если найдете свежую, еще лучше )
Мед ,в данном случае Верблюжья колючка иссыкульская .
( Вы спросите, почему я так подробно описываю происхождение меда?
Дело в том, что у меня аллергия на шоколад и прочие сладости, вот и приходится заменять все эти вкусности медом. Специально закупаем разные сорта меда в ассортименте, подробно интересуясь у продавца что, откуда и когда )
Простите, немного отвлекся.
Продолжаем...
Завариваем зеленый чай, не как обычно минут 5, а 10.
Это придаст терпкость.
Добавляем облепиху.
Чистим апельсин и грейпфрут, до состояния мякоти и опускаем в чашу.
Хорошенько прессуем, стараясь получить как можно больше сока.
После этого , заливаем сверху чаем, добавляем пару столовых ложек меда.
Тщательно и не быстро мешаем, чтобы мед полностью растворился и слился с цитрусовыми.
Даем настояться 10-15 минут.
Можно пить и горячим, а можно перелить в специальные емкости и охладить в холодильнике.
Взять с собой на прогулку, учебу и т.д.
В жару, очень хорошо бодрит, отсюда и название нашего DOPE коктейля.
Конечно, приготовление занимает немного времени, но вкусно, а самое главное полезно.
Не рекомендуем медовым и цитрусовым аллергикам.
Рекомендуем всем остальным.
ВНИМАНИЕ !
Как советуют врачи, детям до 3 лет не давать, так как организм ребенка еще не полностью настроен на аллергены. Могут возникнуть реакции в виде диатеза или крапивницы.
Ну ..., вроде обо всем предупредили.
Пробуйте, наслаждайтесь, наполняйтесь витаминами.
Это лучше, чем пить сладкие напитки из пластиковых бутылок .
Будьте здоровы и бодры.
Спасибо за Ваше внимание.
С уважением, Perfecto Domo.