Отпуск. Гвалт за окном. Осторожно, мошенники. Энергетическая пища.

Становится всё жарче. Уже 37°С, а лето только началось. Эх, мне бы надо прохладнее.

Утром поспать стало невозможно. Вороны учат свой молодняк летать, стрижи свистят, воробьи чирикают в кормушке, у них тоже вылупились маленькие воробушки. Только голуби летают молча. Молчаливые птицы или голос у них тихий.

Птицы выбрали наше кухонное окно: воробьи и стрижи под окном, голуби и вороны над ним. Даже Иннокентий долго не выдерживает этот гвалт — уходит.

Небольшой отпуск

5 июня ездили в Воронеж, в больницу. Поездка была очень важная — мне дали небольшой отпуск. Волнительно и очень хочется чтобы по его окончанию всё было хорошо, а может даже лучше. Три месяца без уколов, потом вновь анализы и ожидание... Отпуск дали, но мне за это время нужно восстановить гемоглобин: таблетки и особая еда. Отпуск может быть разный.

Вот и до нас добрались мошенники

У нас есть стационарный телефон, я об этом писала. Никогда бы не подумала, что и он станет "жертвой" мошенников.

Звонок, папа берёт трубку. Слышу быстрый-быстрый разговор. Папа передаёт телефон мне.

— Вы кто?

— Мня зовут Дмитрий... я из компании Ростелеком. Мы будем менять номера...

Пытаюсь пробиться сквозь его скороговорку. Потом поняла — мошенник. Мы только оплатили услуги и на квитанции никакого предупреждения о смене номеров не было.

Он меня не слышит и продолжает.

— Вы не жалуйтесь, когда вам не поменяют номер и вам нужно будет приехать в компанию и написать заявление... Тут я рассмеялась и положила трубку.

В интернете прочитала, что в Воронежской области таким образом разводят пожилых людей. Это я рано завершила разговор. Потом им нужны были бы наши данные и что-то ещё. До этого я не дошла и им показалось мало. Звонок был и на следующий день. Разговор закончила сразу, не дожидаясь продолжения. Больше звонков не было.

Будьте аккуратны и предупредите своих близких если у них есть такие телефоны.

Присоединяйтесь к нашим "деликатесам"

Не смейтесь, иногда такое тоже хочется.

1. Улитки с курицей из слоёного дрожжевого теста.

Тесто дрожжевое, готовое., разрезаем на полосочки. Внутрь фарш из курицы с луком и специями. Плотно защипываем и скручиваем улиточкой. Чем больше мяса, тем вкуснее, но есть вероятность - они разойдутся. Сверху смазала теплым молокм. Достала и серху положила лепестки сливочного масла, накрыла фольгой на несколько минут, уже без духовки. Они хорошо поднялись и получились вкусняшки. Буду готовить.

2. Тушеные шеи индейки.

Долго охотились за ними в нашем магазине. Привезли, разобрали молниеносно. Крупные, мясистые, свежие. Пришлось разрезать на части.

Соль специи, немного обжарить и положить в толстостенную кастрюлю. В оставшееся масло бросить крупно порезанный лук и притомить, засыпать индейку. Тушить долго. Люблю, чтобы лучок почти исчез, соус стал темного цвета, косточки легко отделялись от мяса...

Мясо нежное и его много. Едим руками, как дикие племена.

Вы любите финики?

Мне захотелось. Финики без сиропа, чистые, свежие. Всего несколько зёрен и углеводов в твоём организме становится достаточно. Самое главное с ними поступает энергия, которая мне необходима.

Артикул 159357436 Две коробочки по 500г.

Особые дни. Сегодня День Святого Духа. С праздником вас, мои дорогие Читатели. Пусть в душе будет больше тепла. Здоровья всем и хорошего отдыха.

С любовью к вам Ирина и мой, такой редко выходящий, "Взгляд из окна".