Готовлю завтраки на неделю

Всем доброго утра! Я сегодня проснулась рано , решила своих девчонок порадовать: приготовить сырники и оладьи! Обычно я в один день несколько блюд не готовлю, но решила сделать побольше и убрать в морозилку, чтоб хватило на неделю. Я уже давно так делаю, готовлю по-больше и часть замораживаю. Потом достаем из морозилки и разогреваем в микроволновке, получается как свежее, на вкусе ни как не отражается.Итак, сначала я поставила тесто на оладьи: молоко 300 мл+ столько же воды, смесь должна быть теплой, добавила пакетик сухих дрожжей, 50гр.сахарного песка, чуть соли и муки беру на глаз (всего на оладьи и сырники у меня ушло 1/5 пакета 2кг. муки, поэтому я разделила пополам, выходит по 200гр.муки в два блюда). Час тесто постояло, поднялось и я начала печь, у меня дети любят, чтоб внутри была вареная сгущенка. Поэтому выкладываю на сковороду ст.ложку теста, сверху 1ч.л. сгущенки и немного теста сверху и обжариваю с двух сторон. Вот такие оладьи у меня получились (всего 24 штуки, в заморозку ушло 14 шт. и 10 шт.поели сегодня на завтрак):

Далее , начала готовить сырники: 1 кг.творога, 2 яйца и 100гр.сахарного песка, все размешала блендером и добавила 4-5 ст.л.муки. Затем на доску насыпала муки и начала формировать сырники:

Потом обжарила с двух сторон: вышло 18 штук..(12 ушло в заморозку:

Вот мой результат:

Может кто- то скажет , что не очень красиво, я согласна , но вкусно и по-домашнему. Итак, я потратила на сырники- 425 рублей, на оладьи- 155 рублей. Это завтрак на 4 дня, не считая, что сегодня мы все тоже позавтракали из этого количества. Сейчас, напишу цены на продукты , которые затратила: творог- 1 кг.за 380руб., яйца - десяток отборных за 60 р., мука пакет 2 кг. за 117 руб., сахар- 1кг.за 55 руб., дрожжи пакетик за 20 руб., молоко - 1 литр за 60 руб., сгущенка вареная (купила 10 шт. очень удачно на WB за 100 руб.баночку, в оладьи ушло немного меньше, взяла где-то 80 руб.). Я выкладываю рецепты, не как кулинарный блогер и цель моя не описывать какие-то оригинальные рецепты, а может просто найти для себя и для таких же интересующихся рецепты того, как накормить семью вкусно, питательно и по-домашнему, но довольно по разумным целям. Благодарю всех за внимание!