Когда мы были в Брянске в прошлый раз, в 2019 году, скажем честно, гастрокультура тут была на достаточно низком уровне. Из хороших мест запомнились Щебетун (до сих пор держит уровень) и Чин-Чин (ныне почивший). Большую же часть спроса закрывали пивнухи и другие пиццасушибурги.
Сейчас же мы увидели, что ситуация заметно меняется – появилось некоторое количество достойных заведений. Причём, не столько в историческом центре, а в стороне от туристических троп и даже в больших новых жк.
Как следствие, местные дизайнеры-энтузиасты создали Гастрокарту Брянска, которая объединила все интересные и качественные места города. Между прочим, сразу бумажную, минуя диджитал уровень (хотя потом появились в тг и вк). Карту можно взять совершенно бесплатно в любом месте, которое на ней отмечено.
Короче, это отличный кейс работы с городской тканью. Советуем всем небольшим городам нашей страны.
