Под свеклу не стоит вносить свежий перегной — это вызывает образование пустот внутри клубней и избыточное развитие зелени в ущерб самим плодам. Если необходим азот, лучше использовать комплексные удобрения типа азофоски.
Семена можно высевать одновременно с цветением черемухи либо совместно с высадкой картофеля, также допустимо более позднее посевание вплоть до середины июня — тогда сбор урожая переносят на первую половину осени.
Свекле необходимы такие элементы питания, как фосфор, калий, натрий и особенно важен микроэлемент бор. Оптимально удобрять участок из расчета на каждый квадратный метр почвы: примерно 50 г двойного суперфосфата, около 70 г калимагнезии, одну чайную ложку обычной кухонной соли, 10 граммов магния бората (магбор), плюс 100–200 г измельченного доломита. Все перечисленные компоненты можно заменить внесением борофоски — её потребуется порядка 100–120 г на квадрат площади участка.
Для формирования качественных плодов крайне важно регулярное увлажнение грядок — иначе плоды станут жесткими и невкусными.
Важнейший нюанс выращивания свеклы заключается в том, что эта культура совершенно не переносит кислую реакцию грунта. По этой причине землю заранее раскисляют добавлением извести или древесной золы.