Когда слышишь про осетровую ферму, часто задаёшься вопросом: а как это влияет на природу? Особенно, если ферма расположена прямо в реке. Давайте разберёмся.
🌱 Снижение давления на дикую популяцию
Основное преимущество осетровых ферм — это снижение браконьерской нагрузки на дикие популяции осетров. Эти рыбы занесены в Красную книгу, и добывать их в дикой природе запрещено или строго регулируется. Когда мы выращиваем рыбу в садках или бассейнах, мы обеспечиваем спрос легальным и устойчивым способом.
💧 Поддержание качества воды
У нас, например, ферма находится на реке Хурдун в Икрянинском районе Астраханской области, на участке с хорошей глубиной и течением. Проточная вода постоянно обновляется, а значит, мы не создаём застойных зон, где могла бы накапливаться органика или вредные вещества. Важно, что садки расположены в местах с достаточной глубиной и хорошей циркуляцией воды (у нас до 11 метров). Это помогает сохранять чистоту и качество воды, как для рыбы, так и для реки в целом.
🔄 Замкнутый цикл и использование ресурсов
На фермах часто используется система утилизации органики: остатки корма и отходы удаляются вместе с течением, а не скапливаются в воде. В нашем случае проточная вода уносит органику вниз по течению, не давая застойным процессам развиваться. В отличие от стоячих водоёмов, где приходится чистить дно или бороться с «цветением» воды, проточная ферма меньше влияет на экосистему.
🐟 Снижение рисков заболеваний
Благодаря постоянному току воды в реке, мы снижаем вероятность болезней и эпидемий в стаде. Чистая и свежая вода препятствует накоплению патогенной микрофлоры. Это значит, что мы реже прибегаем к лекарствам и химиотерапии, что дополнительно снижает нагрузку на экосистему.
🛠️ Контроль производства
Осетровые фермы в нашей области сертифицированы и проверяются системами «Меркурий» и «Честный знак». Это гарантирует прозрачность происхождения икры и рыбы, а значит — экологическую безопасность и для потребителя, и для природы.
В итоге, осетровая ферма — это не просто про икру и рыбу. Это ещё и про баланс: бережное отношение к реке, ответственное разведение рыбы и снижение давления на дикую природу.
📌 Для тех, кто хочет узнать больше, пишите или звоните — расскажем, как мы всё это организуем.
📞 Мой номер: 89996454114
📍 Адрес: Осетровая ферма Локтева В.В. на Яндекс Картах
📲 Телеграм: t.me/goldcaviar30