В последнее время многие интересуются, можно ли завести у себя дома собственную «осетровую ферму». Особенно после просмотра роликов, где показывают аквариумы с осетрами в квартире или даже на даче. Давайте разберёмся, насколько это реально и с какими сложностями можно столкнуться. Осетровые — это рыбы, которые в природе привыкли к большим пространствам и проточной воде. В естественных условиях они перемещаются по рекам и любят кислород, движение воды и простор. Дома такие условия воссоздать крайне трудно. Даже если мы говорим о самом маленьком из осетровых — стерляди, — ей нужен аквариум от 500 литров (и это на одну-две рыбки), плюс обязательная система аэрации и фильтрации. В природных или фермерских условиях осётры живут в проточной воде, что помогает им «дышать» и избавляться от отходов. В замкнутой системе (аквариум) вода быстро загрязняется продуктами жизнедеятельности. Без мощной фильтрации уровень аммиака и нитритов растёт, и рыба может погибнуть. Кроме того, осётры плохо перено