Что потребуется:
- Творожный сыр (например, Филадельфия) — 200 г
- Тертый сыр (например, чеддер или гауда) — 100 г
- Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию)
- Соль и перец — по вкусу
- Кунжут — 100 г
- Зелень (петрушка или укроп) — мелко нарезанная (по желанию)
Как приготовить сырные шарики в кунжуте:
1. Подготовка ингредиентов:
- В глубокой миске соедините творожный сыр, тертый сыр, мелко нарезанный чеснок (если используете), зелень, соль и перец.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
2. Формирование шариков:
- Сформируйте из сырной смеси небольшие шарики (примерно 2-3 см в диаметре).
- Выложите кунжут на небольшую тарелку.
3. Обваливание:
- Обваляйте каждый сырный шарик в кунжуте, чтобы он был равномерно покрыт.
- Поместите готовые шарики на тарелку или в контейнер.
4. Подача:
- Подавайте сырые шарики в кунжуте на стол вместе с овощами или чипсами.
- Они хорошо сочетаются с соусами, например, с соусом на основе сметаны или йогурта.
Советы:
- Можно добавить в сырную массу разные специи (например, паприку или итальянские травы) для улучшения вкуса.
- Попробуйте заменять кунжут на измельченные орехи для разнообразия.