Ягодный мусс из вишни 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 150 мин. На 1 порцию: Калории: 150. Белки:2.5. Жиры:0.5. Углеводы:35. 🍴 Ингридиенты: - Ягоды (ассорти или вишня замороженная): 250 гр. - Крупа манная: 60 гр. - Сахар: 100 гр. - Вода: 500 мл. 🧑🏻🍳 Шаги приготовления: 1. Подготовьте ягоды, разморозив их при комнатной температуре, и слейте сок через марлю. Оставьте сок для последующего использования. 2. Переложите размороженные ягоды в кастрюлю, залейте их 500 мл воды. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите 5 минут. 3. Снимите кастрюлю с огня, процедите ягоды через дуршлаг и разомните их вилкой. Возвратите ягоды в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения. 4. Аккуратно всыпьте манную крупу, помешивая, чтобы избежать комков. Варите, пока каша не загустеет, приблизительно 5–10 минут. Снимите с огня и полностью остудите. 5. Смешайте остывшую кашу с оставшимся ягодным соком и взбейте миксером около 10 минут до получения воздушной и однородной массы. 6. Раз