Сегодня снова на канале Рубрика "крепкий понедельник". Сегодняшний герой - Sour, да не простой, а с крепостью аж 12.0!
Currant Mood. Алкоголь 12.0. Плотность 33.0. IBU - не указано. Производитель - ООО "Четыре пивовара". Владимир.
Стиль - Sour - Other
Дата производства - 04.06.2025
Дата дегустации - 17.05.2025
Оценка на untappd 4.15
"Крепкий насыщенный темный кислый эль со вкусом и ароматом кофе, а также с добавлением сока и ягод чёрной смородины.
Сварен в коллаборации с гастрономическим и культурным пространством 22А Bar & Kitchen.
Бывает настроение, когда хочется чего-то такого...
И не понимаешь, чего именно. Сладкого? Кислого? Ягодного? А может, просто кофе? Мы вместе с нашими друзьями из владимирского гастробара 22А решили вопрос элегантно — сделали всё сразу. Добавили кофе, черную смородину, замешали и получилось то самое неуловимое сочетание с нотами гедонизма, которое вы держите в руках."
Объем 0.33л. Цвет - темно-темно-коричневый, как у стаута. Пены немного, она светло-коричневого цвета. В аромате превалирует кофе. А вкус весьма необычен. Что-то среднее между стаутом и сауром, причём субъективно ближе к первому. Кофеечек такой хороший. Кислинка от смородины. Очень интересный эксперимент. Алкоголь не чувствуется. Питко. Мне очень понравилась. Один из лучших сауров, которые я пил за последний год.
Субъективная оценка: 5.0
Куплю ли еще: не исключено.