Продолжаю обозревать линейку Вальдшнеп от Суздальского Пивовара, купленную в Горилке. И сегодня на повестке дня портер! Выглядит бутылочка максимально премиально, как и пилснер этого бренда, и, если в ваших кругах принято дарить пиво, то это отличный подарок, думаю)))
По традиции изучим презентацию напитка с официального сайта пивоварни:
Черный, сияющий цвет пива портер обещает непревзойденный вкус, который раскрывается с каждым глотком, в нем ощущается насыщенность поджаренного солода, которая органично перерастает в сладковатые ноты карамели. Эти ароматные акценты умело сбалансированы легкой горчинкой, напоминающей о бобах какао, что делает каждый глоток поистине запоминающимся. Портер обладает кремовой текстурой, его плотная пена долго сохраняется. В послевкусии отчетливо слышится легкая нота орехов, добавляющая глубину и сложность этому восхитительному напитку.
Что ж, обещаю многогранный вкус, за что мы и любим портеры. Осталось проверить, как обещания совпадают с действительностью)))
Пиво темное пастеризованное фильтрованное "Вальдшнеп Портер"("Waldshnep Porter").
Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, солод ячменный жженый, хмель, дрожжи пивные.
Алкоголь 7%, плотность 20%, горечь 25 IBU, объём 0,5 л, цена 249,9 руб.
Производитель: ООО "Суздальский пивовар", Владимирская обл., Суздальский р-н, с.п. Боголюбовское, село Чириково.
Пиво темно-коричневого цвета, не прозрачное. Шапка пены кремовая, пышная, средней стойкости. В аромате жженка, железка и немного сухофруктов. Карбонизация высокая. Вкус сладенький шоколадно-кофейно-тостовый с железкой и привкусом темных ягод. Послевкусие терпкое сладко-горькое шоколадно-карамельно-тостовое с нотками сушеных ягод и легкой металлической кислинкой. Тело средней плотности, средней питкости, алкоголь заметен только легким жжением во рту.
Вывод: Не плохой портер. Другие блоггеры писали, что он похож на барлик, видимо ягодным привкусом, но у портеров такое тоже же встречается. В общем, 4 из 5 поставлю)))
Тут обзор на пилснер этой линейки:
А тут на всю продукцию Суздальского пивовара:
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Телеграм-канал с мемчиками и чихуашками: https://t.me/pivcheus