Сырные корзиночки с салатом

Сырные корзиночки с салатом 🧑🍳

⏱ Время приготовления: 25 мин.

На 1 порцию: Калории: 350. Белки:18. Жиры:28. Углеводы:6.

🍴 Ингридиенты:

- Сыр твердый: 200 гр.

- Мука (пшеничная): 2 ст. л.

- Куриные яйца: 2 шт.

- Крабовые палочки: 60 гр.

- Маслины без косточек: 50 гр.

- Укроп (свежий): 35 гр.

- Майонез: 40 мл.

- Соль: по вкусу

🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:

1. Подготовьте салат. Нарежьте крабовые палочки тонкой соломкой. Маслины вымойте и мелко нарежьте. Укроп вымойте и мелко нарубите. Сварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде, очистите, отделите желтки от белков и мелко покрошите их. Все ингредиенты смешайте в миске, посолите и заправьте майонезом, тщательно перемешайте.

2. Приготовьте сырные корзиночки. Натрите сыр на средней терке, смешайте с мукой в отдельной посуде до однородной массы.

3. Разогрейте сковороду на небольшом огне, выложите на неё бумагу для выпечки. Выложите 1/5 сырной массы на бумагу. Разровняйте ложкой до формы круглого блинчика.

4. Когда сыр расплавится, аккуратно снимите его при помощи лопатки и поместите на перевёрнутую формочку, чтобы придать форму корзинки.

5. Используя полотенце, распределите расплавленный блинчик по формочке, оставьте остывать.

6. Снимите остывшие корзиночки с форм. Продолжите, пока у вас не получится 5-6 корзиночек.

7. Наполните каждую корзинку салатом, используя чайную ложку. Разложите корзинки на тарелке и подайте к столу.

Полный рецепт:

https://www.tvcook.ru/recipes/salaty/sirnie-salaty/syrnye-korzinochki-s-salatom.html