Думаю, что вряд ли найдется такой человек, который не любил бы хлеб. Вообще, археологи говорят о том, что пшеницу начали выращивать ещё 15 тысяч лет назад. Конечно, стать хлебу целым культом у человечества, в основном, поспособствовал голод. И если сейчас мы можем выбирать, есть нам хлеб или нет, то раньше люди без хлеба просто умирали. Да, хлеб буквально «прописан» в нашей генетике, и если полностью отказаться от него, то это получается, идти против самой природы. Но помимо мякушки, корочки, горбушечки, и очень вкусного аромата свежеиспеченного хлеба, есть и ещё кое-что, почему хлебушек так близок нашей душе. Многие века хлеб наделялся сакральным значением, он был превыше всего. Хлеб был даром свыше, Божьим даром, он был священен. В народе очень много и пословиц было сложено, например, вот такие: «Хлеб всему голова» «Если хлеба ни куска, то и в тереме тоска» «Без хлеба сыт не будешь» Так в чем же магия хлеба? Сейчас вы будете удивлены! Через хлеб мы получаем не то