А ты знал, что пирог можно испечь без духовки?
Если у тебя есть клубника, сковорода и немного терпения, ты уже почти у цели. Этот летний пирог мы часто готовим на даче, когда хочется чего-то вкусного, а духовка далеко.
Секрет? Сладкая клубника, чуть теста и правильная подача.
Ингредиенты:
- Клубника — 1 стакан (свежая, сладкая)
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2 ст. ложки
- Мука — 4 ст. ложки
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Масло — для смазывания сковороды
- Ваниль по желанию
Как готовить:
Шаг 1. Подготовка клубники:
Вымой, обсуши, разрежь пополам. Оставь пару штук для украшения.
Шаг 2. Тесто:
Взбей яйца с сахаром до лёгкой пены, добавь ваниль, муку и разрыхлитель. Перемешай.
Шаг 3. Выпекание:
Разогрей сковороду с каплей масла, вылей тесто, выложи клубнику сверху. Готовь под крышкой 7–10 минут на минимальном огне.
Шаг 4. Подача:
Остуди 5 минут, укрась свежей мятой или ложкой йогурта.
Лайфхак:
Если клубника кислит — посыпь её сахаром и оставь на 10 минут перед готовкой. Будет идеально!
Сохрани, чтобы не потерять — пригодится на даче!
Подпишись на канал #еданаша — здесь вкусные идеи каждый день.
По теме:
🔗 Что приготовить из клубники, 3 сочетания, которые удивляют
🔗 Смузи с клубникой: 3 быстрых рецепта на каждый день
#еданаша #лето #выпечка #десерт #пирог