Кулинары гор 🤌
Питание в походе — важная часть комфорта и восстановления. В наших походах еда — это еще и удовольствие! Мы готовим вкусно, сытно и разнообразно, даже на горелках и в любых условиях.
✅ Учитываем все пожелания и ограничения:
– вегетарианство
– непереносимость продуктов
– аллергии
– особые диеты
🔥 Наши гиды — настоящие кулинары гор! Пример меню:
На завтрак — протеиновые оладушки с топингом на любой вкус, карамеллизированная груша с двумя видами сыра и вкусный кофе
На обед — том-ям с креветками или наваристый борщ, фирменные козинаки и пряники, ароматный чай с травами
На ужин — паста с соусом песто, томатами черри, кедровыми орешками или тушеный тунец с овощами и гарниром, краснополянский чай
На перекусы — фруктовые чипсы (хурма, груша, апельсин, яблоки), сушеное мясо (джерки из индейки и говядины), а иногда даже мороженое!
И всё это — на высоте! Если хотите отправиться в гастро-поход, напишите нам. По желанию можно устроить и что-то совсем нетривиальное.
Чтобы облегчить вес рюкзака, часть продуктов (овощи для супов, фруктовые чипсы, джерки) мы используем в сухом виде. У нас есть возможность готовить сублимированную продукцию непосредственно перед программами благодаря кухне Горного Клуба Спорт-Марафон. Сушеные овощи, фрукты и мясо отправляются в горы сразу после приготовления нашими поварами.
Кстати, многие рецепты мы сохраняем и делимся с вами!
По хэш-тэгу #гидготовит можно найти почти уже походную кулинарную книгу!
Пойдём не только #легковгоры, но и #вкусновгоры?
