Оказывается, вечер пятницы не завершился для меня. После футбольной трансляции захотелось посидеть на веранде при свечах. Ни чаю не хотелось, ни вкусняшек. Просто посидеть и посмотреть, как в свечах волнуется свет. Это всегда так необычно и волнующе... А ещё тихий, тёплый, летний вечер. В саду поют ночные птицы. В прекрасном настроении отправилась спать. Ночью было тепло -- плюс 16, поэтому в нашем летнем дачном домике включали только кварцевые батареи.
Проснулась около пяти утра и почувствовала себя выспавшийся, бодрой и отдохнувшей. Выпила свою чашку чая. Сделала лимфодренажную гимнастику и растяжку, попинала боксёрский мешок. Позавтракала тефтелькой с макаронами и кусочком сыра.
Поставила вариться говядину на косточке на щи.
Достала свои новые покупки для оформления дневника -- наклейки в виде сердечек.
Линеры и фломастеры для рисования.
Не удержалась и нарисовала одуванчик буквально за 10 минут. Супруг не оценил.
Дальше потекли хозяйственные дела. Накануне были в Метро, обратили внимание на дачные качели -- раскладной диван. Данная модель привлекла внимание:
1. Крепким стальным каркасом, окрашенным в нейтральный серо-синий цвет. Видно, что качели сделаны на совесть из металлопрофиля, а не из трубок.
2. Сидение раскладывается в диван, превращаясь в полноценное спальное место ( у нас бывают гости -- любители спать на свежем воздухе)
3. Сетка от комаров по всему периметру.
4. Приятный дизайн
5. Ну и самое главное -- цена. Она была снижена на 50% и в финальном варианте за качели с усиленным каркасом составила 29 с чем-то тысяч рублей.
Для нас даже такое снижение цены -- дорого. Но мы давно мечтаем об именно таких качелях, да и вещь больно хорошая.
Решили с мыслью о покупке качелей переспать и наутро решить покупать качели или нет.
А утром решили качели покупать. Поехали в Метро. Нам принесли две огромные коробки со склада. Доставка -- самостоятельно. Однако, если использовать куар-код магазина, то на доставку скидка. Мы ещё оплатили услуги грузчика, ибо нам вдвоём эти коробки не утащить. Теперь веранда заставлена деталями каркаса и текстилем от качелей. А нам надо ещё и чехол приобрести. Чехол предполагается от грязи и в сезон и в несезон ( чтобы было меньше мытья и стирки).
Если вы думаете, что, распаковав коробки можно сразу же приступать к сборке и установке качелей, то глубоко ошибаетесь.
Нам надо ещё подготовить место для качелей. Для этого супруг снял несколько тачек плодородной земли с места для установки качелей. Это первый этап. Дальше будут ещё земляные работы. В общем, когда будем качаться на качелях, неясно.
После приезда из Метро раскочегарили керогаз и начали утилизировать всякие высохшие палки, которых после бесснежной зимы в нашем саду оказалось довольно много. И ещё столько же предстоит выпилить. Поэтому каждые выходные готовим то в казане, то на гриле, чтобы не палить впустую столько дерева. Сегодня готовили свиные рёбрышки, купленные в "Чижике", они выгодно отличаются "мясистостью".
Супруг начал готовить участок под качели, а меня назначил ответственной за рёбрышки. Я присматривала за готовящемся блюдом и убиралась под навесом. А потом для карамельной корочки приготовила смесь из соуса Унаги и мёда. Это так вкусно! Рёбрышки смазывала кулинарной кисточкой с двух сторон несколько раз.
В какой-то момент супруг пришёл и сказал, что жара для запекания уже недостаточно ( палки быстро прогорели, оставив очень много золы) и предложил "довести" рёбрышки в духовке. Сказано-сделано. В концовке получилась вот такая вкуснятина:
Мы пообедали рёбрышками и овощами. Унаги с мёдом придали блюду потрясающий вкус. Я правда почти не ела. Стараюсь уже такие блюда не есть. Но попробовала конечно. Очень вкусно получилось!
Заправила щи. Добавляла иранскую томатную пасту. Её хвалят в интернете. Взяла на пробу. Вкус своеобразный. Больше нравятся итальянские резаные помидоры, которые покупаю со скидкой в "Глобусе". Они без соли и сахара, а иранская паста соленая и сладкая.
Поужинали щами с говядиной. Я проголодалась, ведь за обедом ела только овощи в основном. И, хотя вечером не стоило так наедаться, но это лучше, чем поздно вечером захотеть есть.
На десерт клубника с домашними сливками и мятой.
Вечером, когда стало прохладней, сделали ещё одну работу -- посеяли газонную траву на месте, где стояли две демонтированные высокие грядки.
Помылись в горячем душе (такой кайф!) и пошли в дом. Я намазалась всеми кремами и всё, что только можно, и целый час валялась. Сейчас допилю эту заметку и спать!