Ингредиенты на 1 порцию:
Капуста белокочанная — 150 г
Морковь — 1 средняя
Огурец свежий — 1 шт.
Лимон — ¼
Подсолнечное или оливковое масло — 1 ч.л.
Щепотка соли (по желанию)
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Способ приготовления:
Нашинкуй капусту мелко, немного подави руками, чтобы пустила сок.
Натрри морковь на крупной тёрке.
Нарежь огурец полукольцами.
Смешай всё в глубокой миске.
Выжми сок лимона, добавь масло, немного соли и зелени.
Перемешай и дай постоять 5–10 минут.
🔥 Почему это помогает похудеть:
Капуста и морковь — низкокалорийные, с высоким содержанием клетчатки.
Лимон ускоряет обмен веществ.
Масло в маленькой дозе — полезные жиры, которые улучшают усвоение витаминов.
Блюдо насыщает, очищает кишечник, и стоит копейки.
💡 Советы для лучшего эффекта:
Ешь такой салат перед основным приёмом пищи — он снижает аппетит.
Можно заменить ужин таким салатом + яйцо или кусочек отварной курицы.
Пей воду — 1,5–2 л в день.
Минимизируй хлеб, сахар и жареное.
Хочешь — могу составить тебе пример дневного меню на 1000–1200 ккал из дешёвых продуктов.