Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Алкогольное право

​Неделя Российского Ритейла 2025

​Неделя Российского Ритейла 2025 Рабочая неделя подходит к окончанию, а запомнится она очень представительным и ярким ежегодным событием – Неделей Российского Ритейла 2025. По традиции меня интересовала самая яркая площадка – Wine Retail. Темы обсуждались актуальные, и вот некоторые заметки с полей мероприятия. Ирина Федина из Минсельхоза России привела актуальную статистику по площадям виноградников - 110 000 га (технические сорта ≈ 80% и столовые сорта ≈ 20%). Средний возраст виноградников 20 лет. За 2024 год изготовлено 94 млн дал виноматериала. И в этом году, несмотря на погодные условия хорошему винограду быть! По реализации винной продукции Ирина Федина констатировала, что возможности рекламы ограничены, поэтому акцент продвижения необходимо сделать на каналы продаж: общепит и розницу, обучать кавистов, сомелье, продавцов. Рекомендовала обратить внимание на зонирование российского вина на полках, как того требует закон, а также размещать вино в гастрозонах, то есть с подходящи

Неделя Российского Ритейла 2025

Рабочая неделя подходит к окончанию, а запомнится она очень представительным и ярким ежегодным событием – Неделей Российского Ритейла 2025. По традиции меня интересовала самая яркая площадка – Wine Retail. Темы обсуждались актуальные, и вот некоторые заметки с полей мероприятия.

Ирина Федина из Минсельхоза России привела актуальную статистику по площадям виноградников - 110 000 га (технические сорта ≈ 80% и столовые сорта ≈ 20%). Средний возраст виноградников 20 лет. За 2024 год изготовлено 94 млн дал виноматериала. И в этом году, несмотря на погодные условия хорошему винограду быть!

По реализации винной продукции Ирина Федина констатировала, что возможности рекламы ограничены, поэтому акцент продвижения необходимо сделать на каналы продаж: общепит и розницу, обучать кавистов, сомелье, продавцов. Рекомендовала обратить внимание на зонирование российского вина на полках, как того требует закон, а также размещать вино в гастрозонах, то есть с подходящими продуктами. Одним из этапов популяризации российского вина стал ГОСТ по оформлению винных карт в предприятиях общепита, а на подходе «законопроект про винную полку», который закрепит долю российского вина в sku в ритейле. Ирина Федина привела успешный опыт винных ярмарок, который можно распространить на регионы.

«Мы за сокращение потребления алкоголя, но в той доле где оно сохраняется, мы за рост отечественного виноделия». Эта фраза Петра Ефремова из АВВР отпечаталась у меня в памяти 👆. Еще была статистика по членам АВВР, которых на данный момент 235 шт. За пределами АВВР около 100 производителей.

Петр Ефремов не обошел стороной коллизию ГУ vs ЗГУ и НМПТ vs ЗНМП, о которой вы могли слышать на моих выступлениях или читали пост в нашем канале. АВВР начала переговоры с Роспатентом по этому вопросу.

Полина Якуба из Росалкогольтабакконтроля продемонстрировала содержательную презентацию. Вот некоторые данные из нее (ЕГАИС за 2024 г.):

➡️ Доли в объемах продаж вина: российское вино - 58,5% (48 млн.дал), импорт - 41,5% (34 млн.дал);

➡️ Доля SKU (ассортимента наименований) вина в розничной продаже: 87,68% (129319 шт. импортные) и 12,32% (18166 шт. российские);

➡️ 93,9% российского тихого вина на полке стоит до 600 руб., 5,6% от 601 до 1500 руб., 0,5% свыше 1501 руб.;

➡️ Количество производственных площадок вина: 208 шт. (из них 80 КФХ);

➡️ Количество розничных точек продаж: 247537 шт. (ритейл 207589, HoReCa 39948).

А так как ЕГАИС теперь видит не только алкоголь, но и виноград, то держите статистику:

🍇 в среднем на изготовление 1 литра виноматериала сусло требуется 1,4 кг. винограда;

🍇 всего в производстве в 2024 г. использовалось 195 сортов винограда. Из них 83,1% массы пришлось на 15 сортов.

А какой сорт винограда самый используемый для производства вина в 2024 году по версии ЕГАИС? Как вы думаете? Пишите в комментариях.

Пост подготовил Александр Манаков 

Подписаться на Алкогольное Право

Проконсультироваться в Алкогольном Праве

#WineRetailWeek2025 #НеделяРоссийскогоРитейла2025