Здравствуйте, мои дорогие друзья и гости канала.
Для тех, кто впервые заглянул на огонек, расскажу о себе:
Меня зовут Светлана, мне 43 года. На своем канале я рассказываю о жизни, поездках, покупках, делюсь рецептами и бесконечно пытаюсь похудеть. Сбросила 30 кг, с 2022 года, начальный вес 94,5кг., часть вернулась. Сейчас 75,1 кг при росте 161 см. Снова худею.
Когда-то очень давно я писала список своих любимых блюд. На первом месте у меня слабосоленая сёмга. Нет ничего вкуснее этого. Сегодня в обед я ела её с молодой отварной картошкой.
Мне кажется, что такую еду я могла бы употреблять на завтрак, обед и ужин. Жаль, что ценник на эту рыбу космический и питаться ей каждый день не по -карману.
Ещё я очень люблю яйца в любом виде, их я тоже могла бы есть каждый день. Яичница и омлет из двух яиц меня насыщает намного больше, чем кусок мяса. Вареное я люблю с майонезом, вкуснятина. А всмятку просто с солью. Хотя сегодня открыла для себя сочетание ветчины из индейки с яйцом всмятку, почему я раньше так не ела, не знаю. Мне и хлеба здесь не надо.
На третьем месте, наверное, шашлык: свинина, желательно с ребрышками. Курица, больше всего люблю бедро. И овощи: баклажан, перец болгарский, кабачок.
Раньше любила шоколад, могла за раз съесть целую плитку, а сейчас такого желания не возникает, что довольно странно. Торты ем крайне редко, в основном домашние, очень люблю песочный «Мария», который делает мама подруги, вот его могу съесть много. Хорошо, что он любимчик у всей моей семьи, поэтому мне много не достается. В целом, к тортам и пирожным равнодушна, так же, как и к булкам. Могу с удовольствием съесть миндальный круасан и слойку, но это изредка, с охотки.
Молочные продукты практически не ем, тошнит от привкуса «коровы» во многих. Покупаю для себя только те фирмы, которые годами себя зарекомендовали без этого привкуса. Не ем не часто. Сыры, например, как найдет. Вот сейчас купила с грецким орехом и маасдам, очень вкусно утром с кофе, но не ежедневно.
Их овощей больше всего люблю помидоры, но есть много их не могу, капусту люблю, но тоже часто и много нельзя.
Из фруктов любимые нектарины и персики, дыня, из ягод –черешня и малина, но. так же, как и овощи, нельзя много и часто.
Сало люблю, жареную картошку, жареное мясо и курицу, майонез и разные салаты с ним. Не понимаю я, как можно заменить майонез, сметаной, для меня это невкусно. Лучше уж тогда с маслом.
Ещё люблю кашу со сливочным маслом и сахаром, манную, овсяную, рисовую, пшенную, дружба, гречневую. Макароны с маслом и сахаром. Так привыкли с детства. Помню в школе обожала, когда нам давали такие макароны. Сейчас каши ем редко, варить не умею. Сырники люблю.
Ещё селедочку, ммм. Креветки и кальмары.
Кедровые орешки и миндаль с фисташками, тыквенные семечки.
Ну а теперь расскажу, что я не люблю.
Те, кто читают меня давно знают, что я не переношу баранину ни в каком виде, сразу бегу обнимать белый камень. Кинза не входит в круг моих любимчиков. Помню однажды она у нас на огороде разрослась и мне пришлось её выдергивать. Нанюхалась, наверное, на всю жизнь. Не ем насыщенные супы, типа солянки, харчо, рассольника, очень они для меня тяжелые. Вообще супы ем не часто и в основном один раз, как только приготовят. Два раза поем только борщ или щи из щавеля.
Говядину и рыбу могу съесть, но особой любви не питаю. Хотя последнее время рыбка стала больше нравиться. Не люблю яблоки, не понимаю вкус ежевики, жимолости и инжира, не моё точно, как и манго. Мидии как-то не зашли, устрицы тоже.
Колбасу, за которую меня хотели казнить, тоже давно разлюбила. Очень редко бывает, что вот прям хочется. Пару раз в месяц может съем и то, когда надо быстро перекусить и другого ничего нет, ну или в дорогу.
А теперь коротко о том, от чего я поправилась в целом.
Первое моё увеличение веса было после болезни, тогда я поправилась на два размера и очень тяжело это переживала. Мне пишут постоянно, что такого не бывает, что поправляешься только от профицита калорий, но я точно знаю, что бывает. Потому что после того, как я переболела гриппом и могла есть только овсяную кашу на воде с сахаром, от всего остального меня рвало две недели и ничего не могли поделать. Я ела крайне мало, но увеличилась на два размера. Если пять ложек каши раз в день для вас профицит, то значит да, я видимо объедалась.
Я пробовала худеть, но только убивала свой метаболизм. То, что он у меня низкий, знаю, потому что если я выпила таблетку от головы, то она подействует только через час-полтора.
Второе моё серьезное увеличение веса было после того, как я бросила курить, тут да, во всём был виноват профицит, потому что у меня не закрывался рот, я заедала все позывы к сигаретам.
Но всё равно выше 75 кг не поднимался, сколько бы я не ела. Только в первый триместр беременности начал расти, на учет я стала 78 кг, а рожать пошла 94,5.
Через три месяца после родов мой вес стал 74 кг и держался такой пока я кормила сына грудью до прикорма, так как не позволяла себе ничего лишнего.
Ну а потом, от того, что сидела дома, подъедала за сыном, набрала, но опять же, выше 85 не поднимался вес. Кстати, гепатоз был именно тогда. А вот до 94,5 меня разнесло на нервной почве, когда с мужем расставались, я ела. Когда базилиому удаляли, тоже ела. Пофигу было на всё, еда – антидепресант. Пока позвоночник не дал о себе знать.
Моя первая проблема, зависимость к еде. А вторая, заедание малейшего стресса, когда ты даже не замечаешь, что кладешь в рот, лишь бы хорошо было.
Так и живу.
Ну а вы, дорогие читатели, какие блюда любите, а что никогда бы не стали есть?
Что стало причиной вашего лишнего веса?
Ну а я желаю вам хорошего пятничного настроения. А я продолжу трудиться.
Крепко обнимаю 🤗.
Искренне ваша Светлана 🥰.