Как сделать обед сытным — и начать худеть, а не срываться
“Я ем немного, но всё время хочу есть…”
“Обедаю на работе — суп или салат… а потом кручусь у печенья и кофе.”
“Срывы — именно после обеда. А вес стоит. Или растёт.”
Если ты вечно голодная после “обычного обеда” — это не про твою силу воли.
Это про неправильно собранный приём пищи, который не насыщает, не даёт энергии и запускает переедание в течение дня.
Почему “лёгкий обед” мешает худеть?
1. Нет нормального белка
Суп с лапшой и салатом? Там почти нет белка. А белок — это ключ к сытости. Без него через час снова голодно.
2. Слишком мало калорий
Да-да. Недоедание = переедание позже.
Обед на 150 ккал не поможет похудеть. Он даст срыв на сладкое после.
3. Нет клетчатки и объёма
Салат из двух листьев и чай — не насыщает.
А тарелка овощей, крупы, мяса — даёт чувство, что “я поела”, и снижает тягу к перекусам.
4. Быстрые углеводы
Белый хлеб, лапша, булочка — дают всплеск сахара в крови → а потом спад, усталость и снова голод.
И ты думаешь: “Наверное, у меня просто слабая сила воли…”
Как собрать сытный и жиросжигающий обед?
1. Источник белка (20–30 г)
— Курица, индейка, говядина, яйца, рыба, бобовые, тофу
— Если нет времени — даже консервированный тунец или яйцо подойдут
2. Клетчатка и объём
— Овощи: сырые, тушёные, запечённые
— Не 2 листа, а пол-тарелки — чтобы насытиться, не переесть
3. Источник углеводов (по твоей активности)
— Гречка, киноа, картофель, макароны из твёрдых сортов
— Или совсем без них, если день малоподвижный — ориентируйся на своё самочувствие
4. Жиры (чуть-чуть)
— Оливковое масло, авокадо, немного орехов — жиры тоже дают сытость
Такой обед даст тебе:
• энергию на вторую половину дня
• меньше тяги к сладкому
• меньше срывов
• и, главное, спокойное, комфортное снижение веса без “пищевой качели”
В Telegram я собрала конкретные формулы обедов, примеры на каждый день и лайфхаки, как быстро собрать сытную тарелку, если времени — 15 минут максимум.
Ссылка на канал — https://t.me/polyaagrom