#соль_планынавыходные 7 июня пройдёт большой дневной фестиваль еды «Кусь Фест». Подробнее о нём писал тут. 7 июня ресторан Dachniki запускает серию летних гест-бранчей. Первый гость — шеф Alaska Алексей Павловский. В меню с 12:00 до 17:00 нерка с кабачками, трубач с тыквой и перечным соусом, ребро лося с картофелем и чимичурри. 7 июня в 18:00 La Virgen начинает отмечать своё трехлетие в стиле гавайской тики-вечеринки. В программе BBQ и фруктово-кокосовый бар, текила, коктейли под пальмами и музыка до позднего вечера. 7 июня в 19:00 в гости к Андрею Аникиеву на день рождения Roomi, в Архангельск, приедет Валерия Скуратова (ex-шеф-повар легендарного петербургского ресторана «ЕМ» и героиня «Тонкого вкуса»). Старт праздника: 18:00. 8 июня с 12:00 на веранде Smoke BBQ развернётся однодневный поп-ап Self Edge Japanese. В меню устрицы муроцу с щучьей икрой, сашими, гребешок на гриле с красной икрой, боул вагю и морской ёж с чёрной икрой. 8 июня питерский Futurist устраивает первый летни