Делюсь рецептом веган омлета на безглютеновой нутовой муке 🌱 Ингредиенты: 🔴нутовая мука 🔴миндальное молоко 🔴грибы 🔴перец болгарский 🔴спаржа 🔴авокадо 🔴веган моцарелла 🔴кинза 🔴сушеный чили 🔴сушеный чеснок 🔴куркума 🔴псилиум 🔴соль розовая 🔴сода пищевая 🔴рисовый уксус 🔴оливковое масло (для жарки) 1. Смешать все сухие ингредиенты. Добавить молоко. 2. Обжарить грибы с болгарским перцем и спаржей. 3. Добавить обжаренные овощи и сыр в «тесто». 4. Обжарить всё вместе на среднем огне под закрытой крышкой. Все ингредиенты заменяемые по вкусу и предпочтениям 👌🏻 Я подавала с зеленью и авокадо. Получилось 2 хорошие порции или 3 маленькие. Мы ели этот омлет два дня подряд 🤤 В следующий раз поделюсь рецептом блинчиков либо тофу-скрембла, который вы так просили) ❤️ — за рецепт)) #veg_recipe