Читала с утра статью на Дзене про формирование огурцов. Я уже не первый год испытываю разные способы формирования огурчиков в теплице, ищу оптимальный. Об этом писала здесь и здесь.
Но сейчас речь не о формировании. В той статье вижу упоминание о самоопыляемых огурцах. В подзаголовке фигурирует термин "самоопыляемые", а дальше речь идет, понятное дело, о партенокарпических, и дается перечисление популярных гибридов типа Герман и Маша.
Вроде бы и автор знающий, и статья полезная, а тут такая неточность. Нет, друзья мои, никаких самоопыляемых огурцов. Может быть с бытовой, практически-приземленной точки зрения, да притом с огромной натяжкой, и допустимо такое словоупотребление (огурцы завяжутся без насекомых-опылителей), но по сути это серьезная ошибка. И уж если вы хотите быть продвинутыми огородниками, то с вопросом опыления у огурцов вам надо разобраться.
Почему не может быть самоопыляемых огурцов? Вспоминаем школьный курс ботаники. Самоопыление - это такой способ опыления, когда собственная пыльца попадает на пестик и происходит это в одном цветке. Очень яркий пример - томат, про выверты опыления у томата я писала тут:
Самоопыление - эволюционный механизм, который заменяет перекрестное опыление, если растение произрастает в таких условиях, где перенос пыльцы с цветка на цветок затруднен. Например, в пустынях, на горных плато - там с насекомыми дела обстоят плоховато. А большинство растений опыляются перекрестно, потому что с точки зрения сохранения вида это более перспективно.
Другое дело, что есть несколько вариантов перекрестного опыления. Например, у огурцов, как у всех тыквенных, на одном растении закладываются мужские и женские цветки. Пыльца с мужских может опылять женские как на том же растении, так и на соседних. Огурец - классический образец однодомного перекрестноопыляемого растения, просто экспонат для изучения ботаники.
Процесс опыления огурца невозможен без насекомых-опылителей, поэтому часть сортов и гибридов так и называют - пчелоопыляемые. В отсутствие пчелок или шмелей они плодоносят слабо.
С распространением тепличного метода выращивания огурцов стало понятно, что с опылением нужно что-то делать. Можно, конечно, держать в теплицах шмелиные семьи - так и сейчас делают. Но было бы неплохо вывести огурцы, вообще не нуждающиеся в опылении. И вывели - партенокарпические.
Партенокарпические гибриды обладают способностью завязывать плоды без оплодотворения, то есть без опыления. В зеленцах партенокарпических огурцов семена не содержат зародышей.
Именно партенокарпические гибриды и называют ошибочно самоопыляемыми. Ошибка заключается в том, что у них вообще нет никакого опыления - отменено селекционерами за ненадобностью.
Откуда произошла эта ошибка, я догадываюсь. Каждый человек знает, что для образования плодов нужно опыление. "Пчелоопыляемый" - это знакомо и понятно. Партенокарпический - слово трудное. Давайте, чтобы не напрягать людей, скажем "самоопыляемый" огурец. Он же без пчел завязывается - вот и пусть будет самоопыляемый. Рядовому огороднику сойдет, он семена купит.
Кстати, ошибка эта гуляет не только по блогам, но и по сайтам. Даже в описаниях гибридов на сайтах интернет-магазинов можно встретить. Им-то как раз нужно попроще, чтобы люди особенно не задумывались, а заказывали.
Почему это плохо? Да потому что путает огородников. Тут и так масса всякой информации о растениях, сортах, селекции, удобрениях и прочей агротехнике. А еще такая путаница с огурцами.
Зачем знать о том, какие огурцы бывают? Чтобы правильно выбирать сорта и гибриды для своих условий.
Например, в открытый грунт можно сажать и партенокарпические, и пчелоопыляемые, причем последние, как правило, более вкусные и ароматные, хрустящие. В теплице лучше выращивать партенокарпические, поскольку пчелы неохотно залетают туда.
Формирование тоже разное. У партенокарпических почти нет мужских цветков, а женские, коих подавляющее большинство, тяготеют к главному стеблю. У пчелоопыляемых, наоборот, женские цветки в основном закладываются на боковых побегах. Это основные принципиальные различия, хотя у конкретных сортов и гибридов могут быть свои особенности, и они значительно влияют на способ формирования и вообще агротехнику.
Я часто слышу от огородников, что огурцы не удаются. Причин может быть много, но иногда это просто один какой-то фактор. Например, элементарное незнание отличий между партенокарпическими и пчелоопыляемыми. Люди пытаются изучить вопрос, а тут еще какие-то самоопыляемые вылезают. Давайте не будем множить проблемы, а просто запомним, что самоопыляемые огурцы - это глюк.
Всем хороших урожаев!
Мой ТЕЛЕГРАМ канал здесь, заглядывайте.
Почитать об огурцах еще: