Занятия бегом — это один из самых популярных видов физической активности, который позволяет не только улучшить физическую форму, но и способствует снижению веса. Во всяком случае так считается. Однако многие сталкиваются с парадоксальной ситуацией: несмотря на регулярные тренировки, вес не уменьшается, а иногда даже увеличивается. В чем же причина? Как показывает практика, дело не только в физической активности, но и в питании. После интенсивной физической нагрузки, того же самого бега, наш организм продолжает работать на повышенных оборотах. Это явление называется EPOC (excess post-exercise oxygen consumption) или избыточное потребление кислорода после тренировки. В течение нескольких часов, а иногда и суток после пробежки, метаболизм остается ускоренным. Это означает, что организм продолжает сжигать калории даже в состоянии покоя. По словам британского терапевта Мариеи Кнебель, интенсивность нагрузки играет ключевую роль в этом процессе. Чем больше усилий вы приложили во время трени