Интервью с Геннадием Малявиным, руководителем проектов компании Алтэк
Геннадий Малявин — руководитель направления HoReCa компании Алтэк, специалист с многолетним опытом в сфере оснащения профессиональных кухонь. В этом интервью он рассказывает о своем профессиональном пути, вызовах, значении команды и развитии технологий в индустрии.
— Геннадий, расскажите немного о себе. Сколько лет вы работаете в компании и чем занимаетесь сейчас?
В компании Алтэк я впервые начал работать в 2013 году — это был тот период, когда компания только становилась на ноги. Тогда всё только начиналось: небольшой коллектив, амбициозные планы, первые крупные проекты.
В 2015 году, в период кризиса и нестабильности на рынке, мне пришлось временно приостановить работу — бюджеты заказчиков были сорваны, кухни резко подорожали в 3–4 раза, а я на тот момент только переехал в Петербург и еще не успел «укорениться» в городе. Финансовые обстоятельства заставили искать более стабильный доход.
Но связь с компанией я не терял: продолжал рекомендовать Алтэк знакомым, оставался в контакте с коллегами. И когда в 2022 году поступило предложение вернуться — уже на должность менеджера, — я без колебаний согласился. Сейчас я руковожу отделом HoReCa, в моей команде работают четыре человека.
— Что стало решающим фактором для возвращения?
В первую очередь — отношения внутри коллектива. Несмотря на перерыв, у меня остались исключительно положительные впечатления от компании. Это было не просто место работы, а команда, где уважают личность и ценят профессионализм. Когда вернулся, почувствовал, что многое изменилось, но дух остался прежним. Мы по-прежнему общаемся открыто, и в этом одна из наших сильных сторон.
— Были ли сомнения после возвращения? Как вы с ними справлялись?
Да, один момент был. Я давно увлекаюсь автомобилями — это моя страсть. В какой-то момент поступило предложение вернуться в эту сферу, с хорошими финансовыми условиями. Казалось бы, мечта: совмещение хобби и работы.
Но я не стал принимать решение в одиночку. Поговорил с коллегами, с руководством — никто не отговаривал, просто помогли объективно сравнить «за» и «против». Обсудил все с семьёй, друзьями и понял: развитие в Алтэк дает мне больше возможностей. Я не пожалел. Наоборот — чувствую, что продолжаю расти и брать новые планки.
— Расскажите о каких-то профессиональных вызовах. Что для вас стало неожиданным, но значимым этапом?
Каждый проект — это новый вызов. В ресторанном бизнесе нет двух одинаковых объектов. Работа с клиентами, с проектами, с инженерией — всё требует максимальной вовлеченности. Бывают ошибки — они неизбежны. Главное — как ты на них реагируешь.
Отдельный интересный этап — моё решение изучать 3D-моделирование. Это не вызов в классическом смысле, а скорее следующий шаг. Я часто взаимодействую с шеф-поварами, и всё чаще слышал от них запрос на визуализацию кухонь. Когда понял, что могу помочь делать проекты понятнее и качественнее — захотел освоить эту область.
Это возможность показывать клиенту будущую кухню в объёме: где стоят блоки, какие подключения предусмотрены. Это упрощает монтаж и снижает риски. И, конечно, помогает поварам — чем удобнее кухня, тем выше производительность и меньше ошибок.
— Есть ли проект, которым вы особенно гордитесь?
Если честно, я не могу выделить один объект как «главный». Я горжусь всеми проектами, потому что в каждом вложена душа, потрачено много сил. Но, скорее, я горжусь отношениями, которые мы выстраиваем с клиентами.
У нас есть постоянные партнёры из разных городов, которые, несмотря на логистические сложности, продолжают работать именно с нами. Потому что ценят наш подход, нашу вовлеченность. Часто общаюсь с шефами, консультируюсь, даже вне работы. Вот такие связи для меня — настоящее достижение.
— Что вам ближе всего в корпоративной культуре Алтэк?
Наверное, открытость. У нас можно подойти к любому коллеге с вопросом — и не бояться, что тебя проигнорируют или осудят. Я быстро адаптируюсь в новых коллективах, но здесь особенно ценю атмосферу доверия.
Ещё — профессионализм. У нас много сильных специалистов, которые требовательны не только к другим, но и к себе. Конечно, бывают трудности, но подход у нас один: решаем вместе. Даже если ситуация кажется тупиковой — всегда найдётся решение.
— Как, по вашему мнению, изменится компания через пять лет?
Это сложный вопрос. Мы не можем знать точно, каким будет рынок или команда. Но я верю, что мы станем сильнее — уже потому, что продолжаем меняться, расти, учиться.
Каждый год мы приобретаем новые знания, инструменты, людей, которые хотят развиваться. Ошибки — часть пути. Главное — что мы не стоим на месте. И это даёт уверенность в будущем.
Беседа с Геннадием Малявиным — это не просто рассказ о карьерном пути или профессиональных вызовах. Это откровенный взгляд изнутри на команду, в которой ценят человеческие отношения не меньше, чем профессиональные качества. Его история показывает, как важно находить дело, в котором ты не просто работаешь, а развиваешься, сталкиваешься с новыми задачами и каждый день находишь в себе силы идти дальше.
Компания Алтэк — это не просто поставщик оборудования. Это люди, которые думают о деталях, заботятся о результате и строят отношения на доверии. И именно такие истории, как история Геннадия, позволяют это понять и почувствовать.