Мясные шарики в слоеном тесте Приготовление: Лук мелко нарезать. Мясо перемолоть. Фарш посолить и поперчить по вкусу. Добавить приправу для мяса. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Добавить лук. Фарш хорошо перемешать. Слоеное тесто раскатать в одном направлении. И нарезать полосками шириной примерно 8 мм вдоль длины теста. Удобно нарезать тесто ножиком для пиццы. Из фарша сформировать шарики и обвалять в муке. Затем мясной шарик обмотать полосками слоеного теста. На каждый шарик у меня уходило по две полоски. Подготовленные шарики положить на противень, застеленный силиконовым ковриком. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 шариков. Яйцо взбить вилкой. Мясные шарики смазать яйцом. И поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, у всех она печет по-разному. Я поставила на 180 градусов на 25 минут, затем убавила температуру на 150 градусов и оставила шарики еще на 10 минут, чтобы тесто сильно не сгорело. Подавать м