Специалисты служб, контролирующих качество и безопасность пищевой продукции, в том числе инспекторы Россельхознадзора, обнаружили на полках магазинов Приангарья некачественные молочные и куриные продукты, сообщает Братская студия телевидения со ссылкой на пресс-службу ведомства. Из 136 проб, отобранных для исследования, в 14-ти обнаружены 27 нарушений. В одной пробе мяса птицы состав не соответствовал заявленному, а также в 13 пробах молочной продукции был нарушен жирно-кислотный состав молочного жира и выявлено наличие растительных жиров и масел. Так, выявлены неоднократные отклонения при исследовании разных партий следующей продукции: • «Масло крестьянское сладко-сливочное несолёное» с массовой долей жира 72,5 % (мдж), производитель – ООО «МСЗ Горно-Алтайск», Иркутская область; • Полуфабрикаты из мяса птицы замороженные. Фарш куриный, ООО «Байкал-МК», Иркутская область; • Творог «Сельская Буренка» мдж 9 % и сметана «Сельская буренка» мдж 15 %, ООО «Железногорский молочный завод», Кра
Россельхознадзор обнаружил 11 некачественных продуктов, реализуемых в Иркутской области
5 июня 20255 июн 2025
1
1 мин