В Краснодарском крае к началу июня 2025 года сформировались большие остатки риса-сырца и рисовой крупы в объеме порядка 300 тыс. т. Цены на рис снизились до уровня, балансирующего на грани положительной рентабельности, рассказал РБК Краснодар председатель совета Национального рисового союза Игорь Лобач. «Объем остатков риса в регионе сегодня составляет порядка 300 тыс. т. С учетом того, что порядка 50-60 тыс. т будет отправлено на переработку, то к моменту начала уборки нового урожая у нас будут сверхнормативные остатки. Средняя стоимость риса-сырца на рынке составляет сегодня 22-26 руб. за 1 кг. Притом, в течение последних полутора лет стоимость держалась на уровне 32-36 руб. за 1 кг. Рынок замер и продажи остановились», — рассказал Лобач. По его словам, сегодня затраты на 1 га посевов колеблются от 140 до 180 тыс. руб. Большая часть расходов приходятся на содержание в работоспособном состоянии самих оросительных систем. «Государством поставлена задача получать 2 млн т риса-сырца к 20