Ни в коем случае, голодать не надо.
Речь идет не о голодании, а об уменьшении калорийности питания. Калорийность измеряется в килокалориях (для упрощения говорят «в калориях»).
Для похудения необходимо, чтобы в организм поступало меньше калорий, но при этом должно быть достаточное количество витаминов, минералов и других питательных веществ.
Это не голодание, это оптимизация рациона.
А говорят, что голодать полезно
Действительно, кратковременное голодание благотворно влияет на воспаленные суставы.
Вероятно, это происходит вследствие перестройки иммунной системы, отвечающей за воспаление.
Однако эффект от лечебного голодания всегда непродолжительный. А чрезмерное и долгое голодание может привести к истощению.
В любом случае, не следует принимать решение о лечебном голодании самостоятельно, без назначения и наблюдения врача.
Какая диета самая лучшая? - в следующем посте