Помню, недавно в комментариях мы обсуждали сельское хозяйство Испании. Мол, как жаль, что оно загибается. И сегодня вы поймете, почему. Причем, я даже ничего говорить не буду. Вы сами все увидите.
Пару дней назад я зашла в самый испанский из всех испанских супермаркетов - Меркадону. Среди прочего, муж попросил купить cacahuete - арахис. Захотелось ему соленых орешков к пиву.
Я зашла в отдел, где продаются всякие чипсы, орехи и прочие семечки, и стала искать арахис. И чего-то меня вдруг дернуло посмотреть, "откуда дровишки". В смысле, где оно произведено или выращено. Результат предлагаю вашему вниманию.
Первыми мне на глаза попались каштаны. Надо сказать, что съедобных каштанов в Испании пруд пруди. И это не какие-нибудь лесные деревья, а специальные сортовые, и сами каштаны крупные и очень сладкие. Это называется "с высокими вкусовыми качествами". Деревья эти высажены уже давно и исправно плодоносят. Но что-то с этим пошло не так, потому что каштаны, которые продавались в Меркадоне, были родом из... Китая.
Свои же, испанские, сбыть не могут. Нет на них спроса, хотя качество на высоте.
Следующим я взяла пакетик с цельным миндалем. Надо ли говорить, какие плантации миндаля выращиваются в Испании? За горизонт ровными рядами уходят. По обеим сторонам дороги километрами длятся. И знаете, откуда родом был цельный миндаль, который продают в Меркадоне? Никогда не догадаетесь. Из США.
Оттуда же оказались и половинки грецкого ореха, который тоже в Испании выращивается в изобилии. И фисташки, которые страна вполне может сама производить в неограниченном количестве и даже экспортировать, тоже были родом из США.
А вот с лесным орехом фундуком (avellana) несколько сложнее. В Испании он тоже выращивается, но только в северных регионах. На юге ему слишком жарко и сухо. Но для собственного потребления страна вполне могла бы насобирать. Однако в Меркадоне продавался фундук из Турции.
Как вы думаете, растет ли в Испании подсолнечник? Когда проезжаешь по бескрайним просторам Кастильи, то по обеим сторонам дороги бесконечно уходят за горизонт поля этого солнечного растения. Но в Меркадоне продают очищенные семечки из... Аргентины.
Я с надеждой взялась за пакет с цельными грецкими орехами в скорлупе. Я наивно полагала, что уж их-то сеть закупает на родине. Но они тоже оказались из США. Чищеные и раздробленные грецкие орехи тоже оказались родом из Соединенных Штатов.
Тыквенные семечки. Надо сказать, что в Испании традиционно выращивается несметное количество тыквы. Из нее делают даже колбасу (morcilla de calabaza) и варят варенье (cabello de ángel). Уж семечки-то могли бы продавать свои, отечественные. Но нет. Тыквенные семечки оказались тоже родом из Китая.
Орехи кешью. Жареные. Их родина - Бразилия. В Испании их выращивать нецелесообразно, так как в мире есть несколько стран, специализирующихся на выращивании этого ореха. В основном, в Африке (Нигерия, Танзания и Кот-д'Ивуар). Жареные кешью, что продавались в Меркадоне, приехали из Вьетнама. Натуральный кешью с соседней полки оказался родом из Индии. Ну, тут вопросов нет.
И вот, наконец, я нашла арахис в кожуре. Муж как раз их просил. Но тут меня ждало разочарование. Арахис тоже оказался привезенным из Китая. Рядом лежал жареный арахис с солью. Но этот товарищ приехал из Аргентины.
На смеси из разных орешков красовалась маркировка: "не из Европейского союза".
Кунжут оказался из Пакистана. Семя льна... льна, которого всегда в Испании выращивалось очень много, оказалось родом из Казахстана. Вы же помните, что Испания была крупнейшей морской державой с большим парусным флотом? Вот для производства парусов пол страны было засеяно льном. Да и одежду по большей части тоже шили из льна. Во всяком случае, нательную. Так что лен в Испании растет прекрасно.
А вот и крупные жареные семечки (pipa tostada gigante), которые надо грызть (лузгать). Приехали они из Китая.
И вот, под конец эпопеи, я-таки нашла один пакетик с надписью Origen España. Это были натуральные миндальные орехи (половинки). Так и хочется сказать "спасибо" Меркадоне, что не бросает своих производителей.
Честно говоря, миндаль у нас и у самих в саду растет, он нам не нужен. А китайский и аргентинский арахис не стала брать из принципа. Муж вполне без него обойдется. Купила мужу altramuces. На банке было написано, что они выросли и приготовлены в Испании.
Вот и ответ на вопрос, почему загибается сельское хозяйство страны с благоприятным климатом и плодородной землей, способной прокормить себя и еще много других стран, из тех, которым не повезло с климатом... Впрочем, эту тему я могу продолжить, потому что есть объяснение тому, почему торговые сети не покупают все эти продукты в своей стране.