Этой весной мы с супругом решили устроить себе мини-отпуск и посмотреть на красоты Узбекистана. Несколько лет назад муж посещал Узбекистан по работе, и то, что удалось мельком осмотреть, ему очень понравилось.
Как всегда перед путешествием, мы составили примерный план поездки и принялись бронировать жилье. В Узбекистане распространён такой вид туристического жилья, как гостевой дом, и мы остались в восторге от всех домов, в которых проживали.
Здесь есть всё необходимое для проживания, довольно большие уютные комнаты, радушные хозяева и очень вкусные домашние завтраки в национальном стиле.
Заранее, до поездки, мы ознакомились с вариантами экскурсий на просторах интернета, чтобы выбрать наиболее оптимальные по наполненности и времени.
День 1. Ташкент
Мы прилетели в солнечный Ташкент ночью и сразу отправились отдыхать в гостиницу. В первый день у нас были запланированы:
- прогулка до комплекса Хазрет Имам;
- прогулка по окрестностям.
Наш маршрут был примерно таким:
Ансамбль Хазрет Имам объединяет древние религиозные постройки с современными. Он был построен рядом с могилой Хазрати Имама, первого имама-хатиба Ташкента, учёного, поэта и художника.
К нашему большому сожалению, в день нашего посещения в комплексе проводились реставрационные работы, и из-за этого часть локации была недоступна для посещения. Внутрь мечети мы также не попали: во время нашего посещения проводилась служба, и доступ для туристов был закрыт, поэтому мы погуляли по окрестностям и полюбовались на различные товары, которые продают местные торговцы.
Затем мы основательно подкрепились домашней самсой, обнаруженной нами буквально по запаху в небольшой пекарне по дороге, и отправились дальше, в сторону базара и площади Чорсу.
Недалеко от рынка нам встретилась небольшая, но очень живописная медресе Кукельдаш, которую можно посетить за небольшую плату за вход. На верхних этажах можно найти небольшую комнатку, где обучаются мастера арабской каллиграфии, и приобрести памятный сувенир.
Медресе Кукельдаш (медресе — мусульманское религиозно-просветительское и учебное заведение второй ступени (после начальной). Выполняет функцию средней общеобразовательной школы и мусульманской духовной семинарии)
После небольшой остановки мы посетили рынок с местными товарами, где устроили себе роскошный перекус свежей клубникой и прочувствовали ароматы восточных пряностей.
В завершение этого дня мы посетили небольшой, но очень красивый парк «Ташкент-Сити». Пейзажи этого парка чем-то напоминают Дубай, а вечером проводятся шоу музыкальных фонтанов, которое может посоперничать в зрелищности с фонтанами у знаменитой Бурдж-Халифы.
Недалеко от парка есть чудесная кофейня с необычайно вкусными и разнообразными десертами (Bon! ул. Укчи, 5, Ташкент), от всей души рекомендую к посещению.
День 2. Центр плова и Бухара
«Как день начнёшь, так его и проведёшь!» — решили мы с утра и отправились завтракать в «Центр Плова»))
Мы посетили ресторан Besh Qozon (находится он по адресу Iftixor koʻchasi, 1, Yunusobod tumani, Toshkent), и, если вы любите вкусно и сытно покушать, вам обязательно нужно там побывать!
Здесь вы можете прочувствовать национальный колорит в полной мере: огромные чаны, в которых готовят невероятное количество самых разнообразных видов плова, подносы со свежеприготовленными лепёшками — уже на входе начинают течь слюнки и загораются глаза))) Мы попробовали «Свадебный» набор плова, и сказать, что это было вкусно, — не сказать ничего.
Мясо буквально тает во рту, нут великолепно дополняет вкус обжаренного риса с зирой, изюм вносит сладенькие ноты — это не плов, это симфония))) Обязательно попробуйте домашний компот, он замечательно дополняет вкус блюд.
После небольшой прогулки мы отправились в местный аэропорт — там нас ждал рейс в Бухару. Впервые мне удалось полетать на самолёте с пропеллером.
Я, конечно, очень переживала, но совершенно зря: перелёт был быстрым и комфортным, места в салоне достаточно, и нам даже раздали вкусные леденцы и по бутылочке воды перед взлётом.
Бухара сразу же запала нам в сердце: старинные строения, узкие атмосферные улочки, куча лавочек с местными товарами передают дыхание истории.
Мы останавливались в отеле Abuzar (Xuja Gulrez, 6, 200100, Бухара, Узбекистан), и это место я могу смело рекомендовать: большой уютный номер с кондиционером, вкусный завтрак по типу шведского стола и приветливые хозяева. Находится поблизости от всех достопримечательностей.
Также недалеко от отеля есть чудесное кафе Mazza (ул. Сарафон, 2, Бухара), где хозяйка готовит домашние блюда. Тут вы можете попробовать плов, шикарные манты, свежий компот и домашнюю узбекскую пахлаву.
Обязательно погуляйте по Бухаре вечером: с вечерним освещением вас ждут совершенно потрясающие виды. Фото, конечно, их не передаёт.
До обеда мы прогулялись по Бухаре с гидом, снова полюбовались разноцветными товарами ручной работы и купили сувениры для близких на местном рыночке. А уже вечером нас ждал поезд до Самарканда.
Лайфхак: если вам что-то понравилось на рыночке, обязательно проверьте, есть ли такой товар на маркетплейсах. Например, нам понравились расписные чашечки для чая, но, так как мы летали без багажа и было неудобно везти их с собой, решили посмотреть на Яндекс Маркете что-то похожее. Нашли абсолютно такие же чашечки и даже по более приятной цене, которые доставили нам прямо на дом.
День 3. Самарканд
В Самарканде мы заселились в чудесный гостевой дом Rano's fayzli Family Guest House. Уютная комната, очень приветливые хозяева, великолепный завтрак в национальном стиле ждут вас в этом гостевом доме. Хозяин дома был так любезен, что совершенно бесплатно разрешил воспользоваться стиральной машиной. За завтраком вас ждёт красивейшее пение птиц — на территории дворика несколько клеток с различными птицами, которые с раннего утра начинают выводить восхитительные трели, и создаётся полное впечатление, что ты просыпаешься где-то на природе, в лесу. На завтрак нам подавали овсяную кашку, салат из помидоров и лука, домашнюю лепёшку и сладости, яичко, небольшую тарелочку с ягодой (клубникой) и вазочку изюма. Также хозяева предлагают добавку к завтраку, если вдруг вы не наелись (что, в принципе, практически невозможно))
На Самарканд у нас было выделено два дня, в один из которых мы собирались погулять по окрестностям в составе туристической мини-группы, а на второй — поехать с гидом в Шахрисабз.
На пешей трёхчасовой прогулке мы посетили мавзолей Гур-Эмир, площадь Регистан, соборную мечеть Биби-Ханум, Шахи Зинда и Афросиаб.
Гид нам попался совершенно чудесный, время пролетело незаметно, истории, которые он рассказывал, были интересными и познавательными.
День 4. Шахрисабз
Шахриса́бз — город в Кашкадарьинской области Узбекистана, один из древнейших городов Азии. Мы нашли гида через поиск в соц.сетях, с которым совершили чудесную прогулку на машине в горы, пообедали в местном знаменитом ресторане шашлыком из баранины и посмотрели на красоты древних развалин. Тут слова совершенно излишни: просто посмотрите, какие виды открываются по дороге.
День 5. Горы, Ташкентская область
У супруга есть друг, папа которого по работе часто бывает в Узбекистане. Он с радостью согласился совершить с нами прогулку по красивым горным местам.
Мы посмотрели несколько водопадов, немного позанимались хайкингом и наделали кучу фотографий. Горные пейзажи, аромат полевых цветов, журчащие и струящиеся горные речушки наполняют сердце радостью, а душу — умиротворением.
После долгой прогулки вечером мы вновь отправились в парк «Ташкент-Сити» и насладились вечерними пейзажами и шоу поющих фонтанов.
День 6. Домой!
В заключительный день нашей поездки мы прогулялись по Ташкенту, посвятили время шопингу и даже попали на концерт местных исполнителей в парке.
Эта поездка запомнилась нам вкусной едой, интересной восточной архитектурой и чудесными гостеприимными людьми. Культура и традиции Узбекистана навсегда останутся у нас теплом в душе.
Это статья от читателя Журнала Путешествий. Мы её немного доработали, поправили опечатки и опубликовали. Вы тоже можете написать свою.
Полезные ссылки
8 интересных фактов об Узбекистане: от древнейшего Корана до плова, как наследия мировой культуры
Текст: Анастасия Пименова для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!