Серотонин это гормон счастья, гормон радости... Слышали такое утверждение? Согласно этому утверждению, если у вас мало серотонина, то вы - несчастный человек, а если у вас много серотонина, то вы определённо счастливый. Кто-то идёт еще дальше в развитии этой бредовой идеи и делает выводы, что чем больше серотонина в организме, тем более счастливый человек, что его нужно больше и больше. Но не всё так однозначно, как вам может показаться на первый взгляд. Такая логика очень симплексная. Многие в интернете во все уши гудят о пользе серотонина и добавки 5-htp, но никто ещё не пытался рассмотреть их с позиции вреда для здоровья.
Сейчас можно из-за каждого угла услышать о том, что если у вас есть признаки депрессии, то значит проблема с серотонином. А если проблема с серотонином, то скорее всего, у вас его недостаточность. А если недостаточность, значит лучший способ от неё избавиться - съесть что-то такое, что повышает этот серотонин. Например: тёмный шоколад, арахис, сыр, банан или индейка. Короче, что-то где присутствует триптофан или серотонин. Именно из триптофана организм человека синтезирует серотонин.
Значительная часть серотонина производится в ЖКТ. Но это не означает, что он используется там корректно при употреблении пищи, насыщенной триптофаном или добавок, резко повышающих серотонин в жкт, таких как 5-htp. Серотонин называется “гормоном счастья” ошибочно. И в этой статье я расскажу вам, почему серотонин в избытке не просто вреден для организма человека, но может и привести к летальному исходу и почему такая добавка как 5-htp несёт куда больше вреда, чем пользы и является своего рода “бычьим кайфом”, весь полезный эффект которого является не более чем комбинацией самовнушения/плацебо и реального изменения состояния нервной системы, которое ошибочно на контрасте с начальным подавленным состоянием воспринимается как “положительное”, хотя в долгосрок может нарушить работу многих систем организма.
Добавку 5-htp я бы назвал самой токсической добавкой среди всех известных БАДов. Наравне с ней можно поставить Допа Мукуну, которая влияет на дофамин, психику и на жкт также негативно, как и 5-htp на серотониновую систему, жкт, психику и организм в целом. Эти два БАДа я бы советовал вам исключить из своей жизни раз и навсегда и никогда не прикасаться к ним больше. То, что вы употребляли их и это вам якобы помогло не говорит о том, что это не навредило вам в конечном итоге.
Слишком простое, как я уже говорил, симплексное (примитивное) прочтение научных исследований, формирует в обществе культуру представления об организме как о механической системе, о машине, с простыми примитивными настройкам. Якобы, вот есть гормон, вот есть рецептор, гормон идёт в рецептор, получается хорошо, всё прекрасно, а если не идёт в рецептор - всё плохо и всё ужасно. Если у вас в голове есть такое вот представление о “гормоне счастья”, о “гормоне доминантности”, о “гормоне агрессии” и ещё других гормонах и их особенных характеристиках, то вы относитесь к числу тех самых троечников, которые и формируют в обществе подобного рода стереотипы. Я называю таких “механисты” или “клинические технари”. Технари не обижайтесь! Но когда человек с исключительно технарским мышлением лезет в биологию, он плодит огромное множество заблуждений в сфере функционирования живых организмов. Можно еще называть их неоскорбительно “безбашенные мичуринцы”, как любил таких называть небезызвестный Андрей Лапин.
Нет никаких гормонов доминантности, агрессии, счастья и т.д. Есть гормоны, как вещества, выполняющие в организме определенные функции, поддерживающие баланс, гомеостаз этой системы. Организм человека это открытая система, а не закрытая. У нас помимо органического тела ещё есть разум в черепной коробке, а также среда, где мы живём и с которой мы взаимодействуем. Эти факторы определяют нас и как форму жизни и как личность. Эти факторы и формируют нас в целом. А гормоны это биохимические вещества, участвующие в огромном множестве биохимических реакций. Их нельзя относить к одной реакции или к одному психическому состоянию. Это не какие-то волшебные зелья и не какие-то внутренние элексиры или “демоны”/”духи”. Ну вы понимаете, к чему я веду. Примитивное представление о гормонах в обществе формируется теми, кто сам имеет достаточно примитивный уровень мышления. Они много и часто говорят о том, в чём очень мало разбираются. Поможем же им разобраться в вопросе серотонина получше, чтобы они больше не говорили глупостей.
Хотя рекламе и маркетингу всегда будет выгодно плодить подобного рода заблуждения.
Известен такой феномен отклонения от нормы содержания серотонина в организме как “серотониновый синдром”. Явление довольно редкое для человека и возникает на фоне дисбаланса регулирующих функций, связанных, например, с комбинацией определенных продуктов питания и веществ, подавляющих связывание серотонина (ингибиторы моноаминооксидазы) или подавляющих обратный захват серотонина в мозге (селективные ингибиторы обратного захвата серотонина).
Что это всё значит? Это значит что в организме избыток серотонина фиксится собственной системой его захвата (связывания). Помимо этой системы существует еще другие способы его применения или утилизации в организме - например ауторецепторы на пресинаптическом нейроне, которые регулируют уровень серотонина в пресинаптической щели, а также глиальные клетки, которые в синаптической щели выполняют захват серотонина и наконец, альдегиддегидрогеназы, группы ферментов, которые отвечают за утилизацию, например алкоголя, могут также связывать некоторые метаболиты серотонина. В конце концов, почки утилизируют метаболиты, которые сформировались в результате сложных биохимических реакций трансформаций. Из этого можно сделать выводы, что организм в норме сам регулирует уровень серотонина. Иногда этот уровень в силу каких-то причин снижается. И люди ошибочно считают, что его нужно всячески повышать либо до нормы, либо сверх, вместо того чтобы устранять причину, они ищут решение в устранении следствий. Симплексная логика. Таким образом они и приходят к идее о том, что нужно кушать больше бананов, шоколада, индейки, арахиса или 5-htp.
Ингбиторы фермента моноаминооксидазы увеличивают количество серотонина в мозге. Если не соблюдать диету с ограничением продуктов с высоким количеством триптофана, побочные эффекты от этих препаратов увеличиваются, вплоть до возникновения серотонинового синдрома, потенциально смертельно-опасного состояния. Обычно такое возникает при неправильной комбинации антидепрессантов, несоблюдении диеты при приёме их, а также при употреблении добавки 5htp в комбинации с другими подобными препаратами, либо с ИМАО. Вплоть до того, что комбинация зверобоя и 5htp может привести к состоянию похожему на серотониновый синдром.
Избыток серотонина в организме, вызванный теми или иными способами может приводить к таким неприятным эффектам как тремор, мышечные подергивания, ригидность мышц, возбуждение, беспокойство, спутанность сознания, учащенное сердцебиение, повышение артериального давления, расширению зрачков, потливости, лихорадке, диарее, тошноте, рвоте, сексуальной дисфункции, а в тяжелых случаях к гипертоническому кризу, судорогам, коме и даже смерти.
Помимо мозга серотонин присутствует в организме в других тканях и органах, особенно в ЖКТ, как и рецепторы к нему. Поэтому при увеличении серотонина (особенно при максимально высоком и интенсивном) происходит такое явление как десенсибилизация рецепторов. То есть потеря чувствительности к ним. Поэтому частый прием добавок, повышающих серотонин, от банального зверобоя или 5htp до антидепрессантов, у вас может ухудшить чувствительность рецепторов. Конечно же этот процесс обратимый. Но тут получается замкнутый круг. Чем больше вы повышаете серотонин в организме, тем больше его вам нужно, тем слабее чувствительность рецепторов.
Но тут еще есть очень важный момент. Серотонин это как я уже сказал выше не гормон счастья никакой. Это преимущественно “тормозящий” нейромедиатор в мозге. То есть он участвует в таких функциях как “сдерживание”. Причем сюда можно отнести не только психические функции сдерживания агрессии, например, но и удержание внимания, долгосрочное планирование и ещё много чего связанного с этой тормозной функцией. Тот момент когда мы удерживаем внимание на процессе и пытаемся отсрочить достижение цели для получения удовлетворения от качества её реализации, также связано с чувствительностью рецепторов серотонина и нормальным уровнем серотонина в организме, то есть с нормальным функционированием этой системы. Но и тут не всё так просто, как вам может показаться на первый взгляд.
Кстати, на количество серотониновых рецепторов, которые отвечают за долгосрочное планирование и уверенный взгляд в будущее, влияют факторы среды, а именно ваши отношения с матерью, которые у вас были в детстве. Если они были здоровые и вы получили достаточно любви от неё, то вы будете иметь уверенный взгляд в будущее, в обратном случае будет обратный эффект.
Помимо этой функции в мозге он имеет функцию маркера воспаления в организме. Когда в организме какая-то инфекция или нарушение, серотонин повышается, замедляются вместе с этим процессы активности, организм как бы входит в режим восстановления. На высоком уровне воспаления он растит количество иммунных клеток.
Так вот, если вы употребляете продукты с высоким содержанием триптофана, со временем у вас не только пропадает чувствительность к серотонину, но и сам по себе триптофан, который превращается в серотонин который в избытке образуется как раз в ЖКТ, вызывает в вашем организме хроническое воспаление. Такие штуки как 5-htp или дополнительный приём аминокислоты триптофана приводит также к увеличению общего воспаления в организме. Причём для психики это воспаление не ощущается, для неё ощущается именно психический в первую очередь эффект “замедления”, “торможения”, и как на первый взгляд многим кажется, что даже их сон улучшается. На самом деле это не так. На сон влияет огромное множество факторов и если эти факторы не решаются, то излишнее воспаление в организме от избытка триптофана/серотонина будет только ухудшать качество сна.
Серотонин в значительном количестве вырабатывается кишечником и его функция там связана с регуляцией пищеварения, поэтому избыток серотонина приводит к диарее, за счет стимуляции перистальтики кишечника, к тому, что сейчас называется СРК (синдромом раздражённого кишечника). А также его хронический избыток снижает плотность костей и приводит к фиброзу тканей сердца. Помимо этого к эффектам хронически-высокого серотонина относится ортостатическая гипотензия, это когда давление падает, когда человек резко встает. Также высокий уровень серотонина влияет на замедление функции щитовидной железы и связан с более интенсивным набором лишнего веса и более плохой способностью его сбрасывать. При иного рода нарушениях серотониновой системы могут возникнуть запоры, особенно когда чувствительность рецепторов уже снижена. Часто такие эффекты наблюдаются на фоне приема ИМАО, которые на мой взгляд также являются в большей степени костылями и способами борьбы со следствиями, но не с причиной проблем с серотонином.
Как вы поняли, серотонин в организме очень тонкая штука, которая разным образом влияет как на симпатическую, так и парасимпатическую нервные системы. Он может быть как медиатором, так и активатором. Он может как участвовать в реакциях возбуждения, так и в реакциях торможения. Хотя в нейронах коры и высшей нервной деятельности он определяется в большинстве случаев именно как тормозной нейромедиатор, он имеет куда более широкое поле свойств в организме.
В мозге человека существует множество областей и множество разного типа серотониновых рецепторов, которые при взаимодействии с ними серотонина или схожего типа веществ, могут запускать целый ряд функций как в мозге, так и во всём теле в целом.
Например, увеличение количества серотонина может как стимулировать опосредованно нервную систему через активацию симпатической нервной системы, так и тормозить за счет активации парасимпатической. В первом случае кровяное давление будет повышаться, а во втором случае, снижаться. Вместе с этим избыток серотонина может также влиять на настроение, тревогу и стресс, модулируя активность ПНС и СНС.
Возбуждение или тормозящее действие зависит от конкретного рецептора и области воздействия. Например стимуляция 5-ht2A рецепторов в определенных областях мозга может усиливая активность симпатической нервной системы, повышать давление, учащать пульс и способствовать высвобождению адреналина. Но стимуляция 5-ht1A может оказывать тормозящее действие на симпатическую нервную систему, что приводит к обратному эффекту. Также влияние серотонина на СНС может проявляться через опосредованное влияние на дофамин и ГАМК.
Что же касается парасимпатической системы, то и тут серотонин может оказывать как стимулирующее так и тормозящее действие. Стимуляция серотониновых рецепторов в стволе головного мозга может замедлять сердцебиение, усиливать пищеварение и способствовать расслаблению мышц и в целом приводить к психическому расслаблению. Однако стимуляция других рецепторов может подавлять активность ПНС. Серотонин влияет на перистальтику кишечника, секрецию желудочного сока, выработку ферментов, а также наоборот за счет активации ПНС может вызывать рвотный рефлекс за счет например излишней стимуляции серотониновых рецепторов в кишечнике.
Как видите, с серотонином не всё однозначно. И его нельзя называть исключительно гормоном счастья. Если счастье ассоциировано с покоем и замедлением определенных функций в организме и в нервной системе в частности, а также подавлением определенных психических функций, то тут серотонин участвует частично, даже и не на половину от всех имеющихся способов воздействия. Поэтому нельзя смотреть на серотонин так однобоко и тем более пытаться его специальным образом зачем-то повышать, начиная с каких-то БАДов, заканчивая серьёзными психоактивными препаратами. Более того, как видно из таблицы выше, воздействие серотонина на большую часть рецепторов вызывает именно беспокойство, а не покой. 🤷♂️
Давайте разберёмся с побочными эффектами добавки 5htp, чтобы расставить все точки над i.
5-htp это аминокислота, которая является промежуточным звеном в синтезе серотонина из триптофана. Сейчас она стала популярной в качестве добавки для улучшения настроения, сна, снижения аппетита. По маркетинговым причинам эту добавку считают относительно безопасной, хотя она таковой не является. Основными побочными эффектами являются: расстройства желудочно-кишечного тракта, в частности, тошнота, рвота, боли в животе, потеря аппетита. Нередко 5htp в повышенной дозировке, либо при обилии триптофана в рационе, либо при употреблении в комбинации с СИОЗС, ИМАО, триптанами или даже со зверобоем, который является слабым ИМАО, может привести к серотониновому синдрому, о котором было написано выше. 5htp при длительном употреблении может вызвать эндокардиальный фиброз (утолщение клапанов сердца). А совместное употребление с карбидопой или допа мукуной может усилить этот эффект и ускорить этот процесс в организме (привет одному известному биохакеру с ютуба, любителю данной комбинации).
5htp хотя и используется неосведомлёнными людьми в их нелепых попытках улучшить качество сна, тем не менее он способен вызывать тревогу, беспокойство, бессонницу и только ухудшить качество сна, особенно на высоких дозировках. Сюда же в список побочных эффектов можно отнести и мышечные подергивания, которые ну никак не связаны со здоровым полноценным сном. Это тоже в основном бывает либо на высоких дозировках, либо при длительном употреблении. Да и в целом основной побочный эффект добавки связан с сильным длительным повышением в организме уровня серотонина. Серотонин не нужен организму в таком количестве.
Более того, дефицит серотонина, который достигается за счет диеты с ограничением в рационе продуктов содержащих большое количество триптофана, в комбинации с аскетическим образом жизни и самодисциплиной, включая какие-то значительные ограничения во впечатлениях и удовольствиях, выполняемых дозированно и осознанно, может наоборот простимулировать активность серотониновых рецепторов, повысить их чувствительность. То есть, мы видим тут обратный принцип. Чем меньше триптофана и серотонина в организме, тем лучше. Особенно при признаках подавленного настроения и депрессии, признаках синдрома раздраженного кишечника и разного рода воспалениях.
Но и на этом история о серотонине не заканчивается. Даже только начинается. Теперь самое интересное и куда более сложное для понимания.
Запаситесь нейронами!
Как я говорил выше, механисты воспринимают гормоны и рецепторы в достаточно простой парадигме, мол, вот есть гормон, есть рецептор и всё, якобы больше ничего нет. Помимо того, что рецепторов существует больше чем один тип, у самих гормонов как у молекул есть разные электронные свойства, которые определяют их функции. Американский биохимик венгерского происхождения Альберт Сент-Дьёрди еще в начале 20 века доказал это. А французские биохимики Альберте Пульман и Бернар Пульман подтвердили это в 60-ых годах 20-ого века.
В итоге мы имеем более глубокое понимание избирательной связи определенных веществ в организме, в частности нейромедиаторов в головном мозге, которые взаимодействуют с рецепторами абсолютно по разному, но в одном и том же месте. Чтобы это понять, нужно воспринимать организм немного иначе, чем какую-то машину или робота. Состояние системы взаимодействия разума, тела и среды в данном моменте времени и определяет свойства гормонов и нейромедиаторов, а также их взаимодействие. Подобного рода расклад совсем невыгоден фармацевтическим компаниям и их маркетингу, который до сих пор талдычит нам уже даже через блогеров-инфлюенсеров и “биохакеров” свою ограниченную, упрощённую и ложную теорию про гормоны и рецепторы. Поэтому данная мной информация не лежит на поверхности и будут знать о ней далеко не многие. Ведь потребителю объяснять про биоэлектронику, контекстно-чувствительные молекулы, морфогенетические поля не просто сложно, но и невыгодно. Пусть лучше дальше кушают свою антидепрессанты и/или 5-htp.
Еще в середине прошлого века ученые нашли сходство симптомов избытка серотонина с симптомами опухоли тонкого кишечника. В кишечнике здорового человека вырабатывается 95% от всего серотонина и лишь 1% триптофана поступаемого из пищи превращается в серотонин. Но при опухоли около 60% триптофана превращается в серотонин. А если опухоль проросла в печень, то серотонин не детоксицируется в печени, вызывая симптомы диареи, потливости, причем пот становится тёмным, возникают приливы, а на поздних стадиях происходят осложнения по сердцу в виде кальцификации клапанов, фиброзов, а также психические нарушения в виде агрессии и психозов.
Были построены гипотезы, что гормоны, которые повышаются при беременности, могут моделировать избыток серотонина. Потому что эстроген содействует серотонину, работая синергично, то прогестерон, вероятно, будет защитным фактором от действия эстрогена и серотонина. Мужчин это также касается, ведь эти гормоны есть и в мужском организме. Поэтому прогестерон, принимаемый извне, также полезен в контексте решения проблемы высокого серотонина и проявления его воспалительных факторов на организм.
Есть теория, основанная Олдосом Хаксли, построенная на идеях Анри Бергсона и Уильяма Блейка, которая утверждает, что мозг человека с помощью серотониновой системы фильтрует информацию, дабы сосредоточиться на важных задачах. А если с помощью определенного внешнего воздействия специальными психоактивными веществами, которые связываются с серотониновыми рецепторами, снять этот барьер, то “двери восприятия” расширяются. Тут можно воспринимать это как с положительной так и с отрицательной точки зрения. Но факт остается фактом, что это так работает. Нейл Гудман описывает серотонергичесекую систему как нейрорегуляторную диффузную систему. То есть она ингибирует и защищает. Защищает наше сознание от избытка сигналов из окружающей среды. То есть помогает сосредоточиться, сузить внимание. Речь идёт о нормальной работе серотониновой системы.
В то же время помимо фильтрующей “избегающей” системы, есть внутренняя система активизирующая, “открывающая”, благодаря которой происходит процесс поиска новизны. Это дофаминергическая система. На внутреннем морфогенетическом уровне у разных людей существует большая разница между функционированием этих систем и преобладанием тех или иных рецепторов, что формирует определенные черты характера. Высокий уровень серотонина при нормальном функционировании рецепторов формирует поведение избегания новизны, в то время как высокий уровень дофамина при таком же нормальном функционировании рецепторов формирует личность, которая открыта ко всему новому. Это очень условные вещи и на это влияет не только генетическая предрасположенность, но и пренатальные факторы и факторы воспитания, формирования личности в условиях определенной среды. Также на разницу в балансировке этих двух систем влияет образ жизни самого человека, его питание, имеющийся баланс гормонов, экология среды, где он живёт, его социальная среда взаимодействия, то есть круг общения, факторы времени года, светового дня, времени суток. Современные исследования также доказывают, что внешние факторы через баланс этих систем могут влиять не только на психические и нервные аспекты человека, но и на его физиологию, на здоровье в целом. Кстати говоря, китайская медицина эти факторы уже давно учитывала в своей системе соответствий.
Также было выявлено, что миопии, близорукость, мигрени и многие другие проблемы со здоровьем связаны с внешними факторами, такими как социальная изоляция, а также отсутствие доступа к дневному свету, сбитый режим дня из-за использования разного рода гаджетов, да и вообще из-за использования лампы дневного света. Всё это факторы отрыва от привычного режима дня, от природного ритма, которые в первую очередь влияют на здоровье и должны быть исправлены в контексте каких-то "биохакерских" актов коррекции своего состояния.
Немного научного грузилова.
Серотонин превращается в мелатонин в шишковидной железе, потому что сам по себе там серотонин не производится, он берётся из мозга как ресурс для трансформации в мелатонин через этапы ацетилирования с помощью фермента AANAT катализацией переноса ацетильной группы от ацетил-КоА к серотонину. Получается N-ацетилсеротонин. И активность фермента AANAT связана с восприятием света и наиболее активна ночью. Сам по себе мелатонин это N-aцетилсеротонин, который прошёл этап метилирования, там же в шишковидной железе и прошёл этап высвобождения в кровь и спинномозговую жидкость. Эпифиз в данном случае является модулятором всех процессов в организме. Так называемый “циркадный ритм” это достаточно сложная открытая система, которая регулируется гипоталамусом (супрахиазматическим ядром), которое получает сигнал от сетчатки глаза. Это ядро имеет преимущественно подавляющую функцию на синтез мелатонина за счет своей активации светом. В то же время норадреналин, который “умниками технарями” почему-то называется “гормоном агрессии”, высвобождаемый из симпатических нервных окончаний в эпифизе, стимулирует бета-адренергические рецепторы, что приводит к стимуляции выработки AANAT и последующему синтезу мелатонина из серотонина.
Было доказано, что увеличение серотонина, с отсутствующей возможностью его утилизации как раз таки повышает риски депрессии, особенно у женщин. Речь идёт о том, что серотонина в организме много, а деваться ему фактически некуда. Женщины хуже усваивают серотонин, и от этого у них чаще бывают мигрени, связанные с менструацией и овуляцией. Потому что эстроген подавляет действие фермента моноаминоксидазы, за счет чего серотонина становится больше. Повышенный серотонин в организме приводит к своего рода “спячке”, что является крайним средством “избегания вреда” с помощью отмены активной деятельности. Это проявляется и у животных, которые уходят в спячку. Воздействие серотонина в процессе спячки также воздействует на терморегуляцию. Причем совершенно разным образом. Если температура холодная, то избыток серотонина, вводимого извне, понижал температуру тела ещё сильнее, а если было жарко, то серотонин вводимый извне повышал температуру ещё сильнее.
Поведение избегания вреда, зажатость, социальная закрытость, формируемые на высоком уровне серотонина и пониженной чувствительности рецепторов способствуют, например, образованию язв в желудке на основе всех этих психосоматических факторов. На самом деле причин для возникновения язвы желудка существует огромное количество, но психосоматические причины вносят в развитие этого заболевания огромный вклад. В то время как нормальная работа серотонергической системы предотвращает это явление.
Питание с повышенным содержанием растительных масел или любых ПНЖК, включая Омега-3, а также с повышенным содержанием триптофана, продукты, которые содержат серотонин - всё это может снижать активность, делать сонными и ленными. Серотонин также снижает энергопроизводство, подавляя митохондриальные ферменты и сужая сосуды, сокращая энергоснабжение тканей.
Серотонин увеличивает общее воспаление в организме, как модулятор состояния. Серотонин может напрямую активировать различные иммунные клетки, такие как макрофаги, нейтрофилы, тучные клетки и Т-лимфоциты. Активация этих клеток приводит к высвобождению провоспалительных цитокинов, например TNF-альфа, IL-1 бета, IL-6, хемокинов, и других медиаторов воспаления. Серотонин стимулирует высвобождение гистамина, что в отдельных случаях может способствовать развитию более интенсивной частоты аллергических реакций. Кроме этого избыток серотонина нарушает барьерную функцию кишечника, увеличивая его проницаемость, так называемый “дырявый кишечник” во многом связан с высоким уровнем серотонина в кишечнике, вызванным разного рода проблемами или употреблением таких добавок как триптофан или 5htp. Из-за этого разного рода патогенные бактерии через нарушенный барьер кишечника проникают в кровоток и человек получает системное воспаление.
Нарушение серотониновой системы за счет увеличения серотонина в организме приводит к нарушению регуляции гипотоламо-гипофизарно-надпочечниковой системы, что в свою очередь нарушает выработку кортизола, который имеет в том числе противовоспалительный эффект, при условии нормальной чувствительности рецепторов. Со временем от избытка кортизола, ГГН истощается и общее воспаление в организме таким образом увеличивается.
При болезни Крона, язвенном колите и других воспалительных заболеваниях кишечника наблюдаются повышенный уровень серотонина в кишечнике, что только способствует ухудшению ситуации, усилению воспаления и повреждению тканей. Также при астме высокий уровень серотонина может участвовать в развитии бронхоспазма и воспаления дыхательных путей. При артрите высокий уровень серотонина может способствовать воспалению и усиленному повреждению суставов. Высокий серотонин также участвует в развитии атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваниях, способствуя образованию тромбов, поскольку тромбоциты содержат большое количество серотонина в себе и при активации тромбоцитов при повреждении сосудов, высвобождается серотонин и продолжает замкнутый цикл системных повреждений в организме.
Влияние серотонина на воспаление в организме очень неоднозначное. С одной стороны он является про-воспалительным фактором, с другой стороны имеет и противовоспалительные свойства. Но последнее происходит лишь в том случае, если серотонин в организме в норме, его достаточно, не с избытком, рецепторы имеют нормальную сенсибилизацию и этот эффект контексто-зависимый, то есть зависит от определенных условий, в которых находится организм. Избыток серотонина, формируемый неправильным образом жизни, неправильным питанием, разного рода серотониновыми бадами типа 5htp делает только хуже, а не лучше.
Кроме этого серотонин влияет на метаболизм глюкозы, выработку кортизола и болезнь Альцгеймера. Эти вещи напрямую связаны с поведением “избегания вреда”, десоциализацией. Люди соответствующего “серотонинового” психофизологического типа более связаны с возникновением слабоумия. Речь идёт о нарушениях этой системы. Серотонергическая система связана со страхом и в какой-то степени с препятствием возникновения реакции “бейся или беги”. То есть, высокий уровень серотонина, перегружающий эту систему, формирует своего рода “парализующее поведение”. Избегание действий, то есть “откладывание дел на потом” также связано с этим. Следовательно, высокий уровень серотонина может играть ключевую роль в явлении так называемой “прокрастинации”. Когда вы говорите “не хочу ничего решать, не хочу ничего делать, буду спать”, то в принципе это нормальная реакция организма, когда уже закончились у него ресурсы и требуется восстановление через отдых, сон, тогда же и повышаются факторы воспаления, которые связаны с восстановлением. Но когда это происходит систематически и долго, то это уже становится похожим на депрессию, связанную вероятно с высоким уровнем серотонина. И поедание шоколада, бананов, продуктов в избытке содержащих триптофан или добавок в виде 5htp или триптофана, бросает вас в петлю, в замкнутый круг. Выбраться из него можно как минимум изменением рациона своего питания, триптофановым и серотониновым детоксом.
Было установлено, что когда человек употребляет в пищу только мясо мышц животных, без органов, то его организм переходит в режим повышенного стресса. Он дублирует состояние, которое у него могло бы произойти в случае сильного стресса, когда организм начинает разрушать запасы собственных мышц как некого балласта-запаса, для производства энергии и материала для восстановления. Вместе с этим, при разрушении мышц обычно происходит выработка в большом количестве триптофана, аминокислоты, как раз которая содержится в избытке в ваших любимых стейках и куриных грудках, а особенно её много в “такой полезной” для здоровья индейке. При избытке триптофана происходит выработка серотонина, что увеличивает выработку кортизола. А вместе с цистеином триптофан ещё и замедляет работу щитовидной железы, как и аминокислоты с разветвлённой цепью ВСАА обладают схожим эффектом. Об этом я уже писал в своей статье про вред ВСАА.
В то же время белок желатин, который в большей степени присутствует в традиционных блюдах различных народов имеет в себе иной аминокислотный состав, где триптофана и цистеина содержится в сравнительно небольших количествах, а глицина и пролина больше. И триптофан, и цистеин угнетают функцию щитовидной железы и производство энергии митохондриями. Кроме этого они оказывают другие воздействия, снижающие способность организма противостоять стрессу. Серотонин в данном случае вызывает иммуносупрессию и в долгосрочной перспективе те же изменения, что имеют место при старении. Гистидин это еще один аминокислотный прекурсор медиатора воспаления, гистамина, что активно проявляется при разного рода аллергических реакциях.
Глицин в данном случае является противовоспалительным веществом, которое балансирует токсические эффекты избытка триптофана в организме. Создавая такой аминокислотный баланс, он снижает общее воспаление в организме. Это большой плюс к тому, чтобы многие из вас пересмотрели свой нынешний рацион и взглянули на несколько тысяч лет назад, да ладно, хотя бы на несколько сотен лет назад, когда наши предки ели больше субпродуктов, костей, кожи, и внутренних органов животных. Сейчас все отдают предпочтение постному мясу, думая, что это эталон здорового питания. На самом деле всё с точности до наоборот. В каком-то смысле даже отказ от мяса в данном случае имеет положительный эффект в контексте избавления от воспаления, связанного с избытком триптофана. Проблема только в том, что многие вегетарианцы и веганы заменяют один белок преисполненный триптофаном на другой белок все также насыщенный триптофаном, а то и ещё больше, только увеличивая нагрузку на организм. Также веганы зачастую употребляют бобовые в огромном количестве, что приводит к системному воспалению ЖКТ и усилению токсического действия серотонина.
Серотонин и глюкоза имеют двунаправленную связь. Они влияют друг на друга как напрямую, так и опосредовано. С одной стороны , повышение уровня серотонина до нормальных значений, может снизить тягу к сладкому, поскольку серотонин участвует в регуляции аппетита. Иногда нормализация серотониновой системы с помощью правильно подобранных антидепрессантов связана с подавлением аппетита и снижением уровня потребления глюкозы. Но это происходит не всегда, потому что есть еще иные способы воздействия серотонина на обмен глюкозы.
Серотонин влияет на секрецию инсулина из бета-клеток поджелудочной железы. Но эффект отличается и зависит от типа серотонинового рецептора. Стимуляция некоторых рецепторов может усиливать секрецию инсулина, улучшая утилизацию глюкозы. Но стимуляция других рецепторов может наоборот снижать секрецию инсулина под воздействием серотонина, увеличивая сахар в крови. Кроме этого серотонин может влиять на чувствительность к инсулину тканей, то есть на способность клеток поглощать глюкозу. Таким образом нарушения в серотонергической системе могут быть связаны с развитием инсулинорезистентности. Некоторые антидепрессанты могут только способствовать этому. Также серотонин влияет на глюконеогенез в печени, то есть создание глюкозы из неуглеводных источников. Дисбаланс серотонергической системы может нарушать этот процесс и увеличивать сахар в крови.
Кроме всего прочего, сам сахар влияет на выработку серотонина. Употребление углеводов, особенно так называемых “простых сахаров” может оказывать влияние на уровень серотонина в мозге. Углеводы стимулируют высвобождение инсулина. Инсулин также “складирует” аминокислоты в мышцы, за исключением триптофана. Это уменьшает конкуренцию за перенос через гематоэнцефалический барьер между триптофаном и другими аминокислотами. В результате больше триптофана может проникнуть в мозг. Ну и уже после того как триптофан попадает в мозг, он превращается в 5-гидрокситриптофан, а затем в серотонин. Таким образом, употребление большого количества углеводов, особенно сильно поднимающих уровень сахара в крови и инсулина, как следствие, может способствовать увеличению синтеза серотонина.
Многие люди испытывают временное улучшение настроения после употребления сладкой пищи. Это так называемое “эмоциональное заедание”. Происходит временное повышение уровня серотонина, вызванное употреблением углеводов. Но в долгосрочной перспективе этот кратковременный эффект приводит к порочному кругу эмоционального заедания, что в последствии негативно сказывается на их здоровье.
Резкие колебания уровня сахара в крови при употреблении легкодоступных углеводов могут вызывать последующее после подъема чувство спада, подавленности, раздражительности, ухудшения настроения. Всё это точно также связано с дисбалансом серотониновой системы.
Депрессия и болезнь Альцгеймера идут бок о бок. Одно (депрессия) предшествует другому (слабоумие и Альцгеймер). Дабы профилактировать это состояние, а также корректировать его, рекомендую в первую очередь сесть на специальную диету, а также периодически соблюдать её. В рамках этой диеты я предлагаю использовать кетоны в качестве основного источника энергии (добавить кокосовое масло или масло МСТ), предпочтение отдавать насыщенным жирам, то есть временно ограничить употребление углеводов, полностью убрать растительные масла из рациона и всё что содержит ПНЖК (особенно промышленный БАД омега-3 - это тот ещё яд), которые способствуют усвоению триптофана в мозге и трансформации в серотонин, плюс сами по себе ухудшают детоксикацию серотонина, убрать, разумеется все продукты содержащие избыток триптофана, а также продукты, которые уже содержат серотонин, такие как бананы, помидоры, ананасы и т.д, отдавать предпочтение белковым продуктам с высоким содержанием пролина, глицина (желатин, коллаген, наваристые на кости супы), добавить разного рода адсорбенты, которые будут убирать излишки серотонина из кишечника, можно добавить сырую морковь и ростки бамбука в рацион, добавить сок из сырого картофеля, как источник кетонов и имеющий целебные свойства для ЖКТ, добавить препарат утрожестан (продается без рецепта) или иные препараты прогестерона (подходит как мужчинам, поскольку у мужчин из прогестерона создается гормон тестостерон, так и женщинам), либо прегненолон, как предшественник прогестерона. Употреблять небольшими курсами по 5-14 дней, поскольку прогестерон способствует детоксикации от излишков серотонина. Экстрагированная из зеленого чая аминокислота л-теанин также снижает уровень серотонина за счет снижения его выработки и увеличения его распада. Можно также пить курсами по 1-4 недели. Также следует убрать из рациона всё, что приводит к раздражению кишечника - зерна, бобы, разного рода семена, а также все что содержит пектины и фруктоолигосахариды, что повышает избыточный рост патогенной бактериальной микрофлоры в кишечнике. Советую также обратить внимание на лактобактерии Reuteri и сахаромицеты Буларди как полезные БАДы для детоксикации.
Выводы: серотонин в избытке безусловно вреден для организма. Прием добавки 5htp и дополнительный прием триптофана - это бессмысленно в контексте лечения депрессии, улучшения настроения и сна, и даже вредно. Серотониновая система очень сложная и неоднозначная. Её работа очень тонкая и распределена на множество функций в различных системах организма. Серотонин нельзя называть “гормоном счастья”, да и исключительно “тормозным нейромедиатором” тоже называть его будет слишком упрощённо. На самом деле серотониновая система это одна из сложнейших “сквозных” систем, которая соединяет нас с окружающей средой, не только наш разум и психику, но и весь организм с его органами и системами. Нормальная работа серотонергической системы зависит от множества внешних и внутренних факторов. Диета с ограничением углеводов, ограничением триптофана и серотонина ведёт к большему успеху в лечении депрессии и улучшения настроения, а также к избавлению от воспаления, чем наоборот диета с преобладанием триптофана и серотонина. Также помогает в лечении депрессии отказ от растительных масел и бобовых и разумеется, коррекция режима дня и образа жизни в целом.
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в дзен. Если вы хотите узнать ещё больше о здоровье, правильном питании, правильных тренировках и безопасных полезных добавках, подписывайтесь на мой канал в телеграм!