Шоколад, чипсы, тортик - даже думать об этом мучительно приятно, особенно если мы себе в этом отказали. Так почему во время диеты хочется именно то, что запрещено? На самом деле это не наша слабость или отсутствие силы воли, это все наш мозг, и он делает это по ряду причин. Исследования показывают, что при жестких рамках наш мозг начинает думать, что настали тяжелые времена, и еда приобретает роль чего-то особенного и дефицитного. Чем больше тебе запрещают, тем сильнее хочется (эффект Рейнхарда) Дело в том, что при запрете активируется выработка гормона дофамина, который является двигателем желания, то есть: Чем больше запрет — тем больше дофамина. Чем больше дофамина — тем сильнее тянет попробовать. Именно поэтому многие люди срываются и съедают торт целиком после долгих отказов от сладкого. Здесь имеет место быть эффект суперкомпенсации. Мозг словно говорит: «Раз уж можно — давай наверстывать упущенное». Таким образом вы наберете сброшенный вес и еще + 5 кг Чувство ограничения вы