Интересно, как блогеры пишут свои статьи? Заранее подбирают тему, собирают к ней материал, или пишут спонтанно? У меня чаще получается спонтанно, потому что основные темы о Саве и про ватушки занимают сейчас всего два дня в неделю. Раньше я еще выкручивалась, вставляя видео-сюжеты, писала про ШКИ, про книги. А сейчас огород забирает массу времени. Весна нынче была непутевая, так что приходится успевать в короткие сроки, что бы посадки не затянулись на пол лета.
Пишу статью, а муж пошел Саве кефир относить. Ребенок упросил папу посидеть с ним немножко. Хоть и большой мальчик, а детские привычки пока не проходят. Так вот, прилетает от мужа СМСка, а в ней анекдот:
Первоклассник спрашивает отца:
- Папа, а как блогеры готовят свои материалы?
- Так же как вы домашние задания. 1 умный блогер написал, 99 списали.
Вот сижу и хихикаю, как же у нас с ним мысли порой сходятся.
Ну так вот, основные заботы у меня пока огородные, а не всем они нравятся. Каждый раз я думаю, что бы такого интересного вам рассказать, что бы не избитое, непохожее на других, а это сложно. И вот сегодня у меня была возможность похвастаться новым цветочком, а я эту возможность упустила, но все таки расскажу про него.
В этом году я впервые посеяла цветок гацанию. Рассказала мне о нем моя землячка, автор канала Жить хорошо. Выписала я семена на ОЗОНЕ, набор из семи расцветок. Такие они пестрые и яркие были на картинке, что не смогла выбрать что-то одно.
И хорошо, что заказала все, в каждом пакетике было по 4 семячка. Но на удивление, взошли они все. Я конечно немного прочитала про этот цветочек, но без подробностей. Узнала, что ее еще называют африканской ромашкой, и в природе она растет как многолетник, если позволяют климатические условия. Ну а у нас в Забайкалье климат суровый, особенно зимой, так что выращиваем гацанию рассадой. Хотя в планах у меня выкопать ее осенью и пересадить в горшок, вдруг на окне перезимует. Вот так это может выглядеть.
А пока это небольшие кустики, которые только начали набирать бутоны.
Часть из них я уже высадила на клумбу, а десяток горшочков стоит еще возле теплицы. Сегодня у нас очень жарко, +31, солнечно, сухо и очень ветренно. Я даже половину горшков с петуниями сняла с бочки на землю, побоялась, что ветер их поломает. Снимаю петунии и боковым зрением отмечаю что-то необычное у теплицы. Пошла смотреть, а там первая гацания распустилась. Какая же она хорошенькая!!! Я сразу побежала ее дочке показывать, она как раз на участке своем работала. Полюбовались мы на красотку и за работу взялись.
Ближе к вечеру собрались в бассейн, и я поскакала показывать цветок мужу... а там обломс... Цветок закрылся. Я то не знала, что гацания без солнышка прячется, не прочитала. Так что свою буду отлавливать и фотографировать завтра.
Ну а вечером решила побаловать мужа вкусным диетическим блюдом - кроликом в сметане. Первый раз в жизни его делала, но на удивление получилось вкусно. Мой индикатор - Сава. Если он ест и нахваливает, значит и правда вкусно.
Кролика покупала в местном магазине "Макковеевский". Он уже был разделанный. Ножки весьма дорогие, более 700 рублей, а рагу всего 450 рублей за килограмм, как и курица. Муж сейчас сидит на диете. Однообразная еда надоела, вот и хочется чего-то новенького.
Но блогер во мне сегодня спит. Я не только цветочек не сфотографировала, но и процесс приготовления кролика забыла заснять. Так что кратенько расскажу что и как делала, вдруг кому-то пригодится.
Распечатала я упаковку с рагу и сначала расстроилась. Было там несколько кусочков от ножек, а остальное - какие-то тонкие непонятные куски, похожие на подбрюшину. Я не могла понять, что там можно кушать, но все таки все кусочки помыла, просушила полотенцем и сложила в миску. Кусочки посолили и поперчила. Поставила на плиту сковородку. У меня тефлоновая с антипригарным покрытием. Я ее слегка сбрызнула маслом. Кусочки мяса обваляла в муке и положила на сковородку слегка обжариться. В это время порезала одну большую луковицу. Мясо переложила в мультиварку, а лук отправила на сковородку. Обжарила его до золотистого цвета и выложила поверх кролика. Теперь наливаем в мультиварку два стакана воды. Закрыла ее крышкой. У меня с вакуумным клапаном, по этому тушила всего 20 минут. Когда время прошло, открыла мультиварку. Попробовала, хватает ли соли, немного добавила. Мелко порезала 4 крупных зубчика чеснока и положила в бульон, а потом туда же положила сметану, примерно 150 грамм. Все хорошо перемешала и включила мультиварку еще на 10 минут.
Вы не поверите, но мяско получилось очень мягкое, нежное, соус густой, с легким чесночным привкусом. Все кусочки съедобные, никаких жилок и пленок мы не заметили. В общем первый блин полоучился не комом. Все рагу мы не осилили, осталось еще и на завтра. Думаю, на днях попробовать что нибудь еще из кролика приготовить. Если у вас есть опробованные хорошие рецепты, поделитесь пожалуйста.
Вот такое у меня сегодня воскресенье, две новинки, и обе в масть.