Ингредиенты: куриная грудка 400 гр куриная печень 400 гр батон 100 гр (4-5 кусочков) чеснок 4 зубчика соль 1 ч л перец молотый черный 0,5 ч л Куриную грудку моем, печень моем и освобождаем от жилок. Перекручиваем куриную грудку, печень и батон (сухой). Добавляем измельченный чеснок, соль и перец. Перемешиваем. Фарш получается чуть гуще, чем тесто на оладьи. Ложкой выкладываем на сковороду и обжариваем. Из данного количества фарша у меня получилось 14 весьма крупных котлеток. Приятного аппетита!!!!! Также на канале Вы можете посмотреть другие рецепты приготовления печени:
Ингредиенты:
куриная грудка 400 гр
куриная печень 400 гр
батон 100 гр (4-5 кусочков)
чеснок 4 зубчика
соль 1 ч л
перец молотый черный 0,5 ч л
Куриную грудку моем, печень моем и освобождаем от жилок. Перекручиваем куриную грудку, печень и батон (сухой). Добавляем измельченный чеснок, соль и перец.
Перемешиваем. Фарш получается чуть гуще, чем тесто на оладьи.
Ложкой выкладываем на сковороду и обжариваем. Из данного количества фарша у меня получилось 14 весьма крупных котлеток.
Приятного аппетита!!!!!
Также на канале Вы можете посмотреть другие рецепты приготовления печени: