Домашняя куриная ветчина в мультиварке, закуска
Мой сайт 👆
https://pro-multivarka.com/домашняя-куриная-ветчина/
👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!
Состав:
Курица - 1 кг. 900 гр.
Бульон/вода - 80 мл.
Вода холодная - 2 л.
Сладкая молотая паприка - 2/3 ч.л.
Карри - 2/3 ч.л.
Смесь перцев - 2/3 ч.л.
Соль - 20 гр.
Рукав для запекания
С курицы снять кожу и отделить мясо. Мясо порубить ножом. К мясу добавить соль, специи и бульон. Всё перемешать и отбить. Пакет для запекания разрезать, посыпать паприкой и карри, выложить кожу курицы, на кожу – мясо. Свернуть рулетом. Концы пакета связать, выпуская воздух. Перевязать колбасу веревкой. В мультиварку налить воду и выложить колбасу. Готовить на режиме «тушение» 2 часа. Готовый рулет сразу опустить в ледяную воду. Оставить в воде на 2 часа. Убрать в холодильник на 4 часа.
Мой Телеграмм (Telegram) 👉 https://dzen.ru/id/5bf5050c11a49a00ab90dbf2
#рецепты #салат #закуска #мультиварка
