Всем привет! Говорят, что понедельник день тяжёлый и на это есть много причин. Но на канале Beer&Travel всё совершенно не так! Дело в том, что сегодня выходит очередной выпуск рубрики Лёгкий понедельник! В первый день недели мы будем пробовать лайтовое пиво, которое не такое крепкое, как всё остальное пиво на этом канале. Сегодня я расскажу про "чешское" пиво из Ленты, которое на самом деле сварили в Сербии. Будет интересно. Погнали!
Karlova Krcma Premium 12 - это СТМ-бренд для российского рынка, который долгие годы производила пивоварня Подковань в Чехии. Бренд Карлова Крмча был создан в честь священника и народного деятеля Карела Винарски, который в 60-70 годах 19го века оказал духовную поддержку пивоварне Podkovan.
Несколько лет назад я попробовал это пиво и оно не вызвало у меня совершенно никаких эмоций: заурядный лагер с намёком на чешский светлый лежак. Я даже обзор не стал про него писать. Но буквально пару дней назад во время прогулке по Ленте, по пути в усадьбу Суханово, я обнаружил Карлову Крчму в холодильнике за 140 рублей (а мне нужно было именно холодненькое, всё-таки ехал на природу отдыхать) и повертев банку немного удивился надписям на стикере. Прочтите сами:
Да, вам не показалось, теперь это пиво варят в Сербии на заводе в Апатитах Апатине. Это довольно известное предприятие региона, они варят, например, локализованную версию Старопрамена. Я предсказывал подобное развитие событий - переход СТМ-пива на производственные мощности дружественных стран. Правда, я ожидал, что в Сербию переедет производство Евротура, но первыми стали "чехи".
Кстати, пиво нельзя назвать свежим, на момент дегустации ему было без малого 3 месяца! То ли из Сербии долго везли, то мне не попадалось, но факт есть факт. Хмелевое пиво хотелось бы пробовать максимально свежим.
Напомню, что никогда не испытывал пиетета перед этим пивом, всегда считал его проходным, поэтому от дегустации вообще ничего не жду. Посмотрим, как сербам удалось справиться с варкой светлого лежака. Приступаем к дегустации:
Karlova Krcma Premium 12. Светлый лагер, abv. 4,8%, энс 11,2%, уровень горечи 21 ibu, стоимость 140 рублей за 0,5 в сети СуперЛента. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Произведено: Апатинский пивовар (Апатин, Сербия). Дата розлива: 18.03.2025 (за 3 месяца до дегустации).
Визуал в бокале прозрачный, бледноватый с тонкой и рыхлой пеной. Аромат хмелевой, но не очень интенсивный. Вкус солодовый с нотками хмеля. Послевкусие хмелевое, с небольшой, но продолжительной горчинкой. Тело скорее водянистое, чем плотное. Вкус нельзя назвать насыщенным, но хмель есть. Если сравнивать с Konrad из Чижика, то Karlova Krcma проигрывает и по вкусу и по цене. Сварили ли сербы хуже, чем чехи? Думаю, что нет, примерно то же самое стандартизированное и бездушное СТМ. В принципе подойдет, чтобы шашлык запивать, не более того.
Моя оценка: 3,5 матча Эрика Брабеца за Динамо из 5
Всем спасибо за внимание и прочтение! А вы пробовали это пиво? Если да, то делитесь своими впечатлениями в комментариях! Обсудим:) Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски. Всем лёгкого понедельника!
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал по ссылке, там будет много интересного!