Всем добрый вечер! Сегодня суббота и я решила подсчитать: сколько же я уже затратила денег на питание за 5 дней. Вышло 3200 руб.
Вчера , я уже делилась, что не по плану, но захотелось порадовать своих девчонок, испекла тортик. Называется рецепт "Кудряш", правда это был более дешевый вариант. Обошелся он в 500 рублей, вес получился 1,400 кг.
Какие продукты ушли на его приготовление:
Бисквитный корж: 5 яиц взбиваем с 1 ст.сахарного песка, затем добавляем 1,5 ст.муки, пакетик разрыхлителя и пакетик ванильного сахара. Выливаем в форму и выпекаем. Обычно пекут по этому рецепту 2 коржа, во второй добавляют еще 2 ч.л.какао. И каждый корж разрезается вдоль на две части. С каждой части бисквита снимается немного мякоти бисквита, как бы выравниваем и потом немного в руках их перетираем и получаются "кудри" , которыми потом посыпаем сверху торт. Можно еще посыпать грецкими орехами и потереть шоколад.(у меня не было).
Я решила испечь 1 корж, так как не было какао, да и если честно ,получается слишком высокий торт, не очень удобно есть.
Я разрезала на 3 части и промазала все слои кремом и сверху.
Крем: 1 б.вареной сгущенки, пол.баночки обычной сгущенки, масло слив. было 240 гр.+ ванильный сахар, все взбивается.
Я не расписываю каждый продукт по ценам, потому что это были не запланированные траты. Можно обойтись и без него.
Торт мы ели в субботу и осталось на утро воскресенья. Так что про завтраки я уже писать не буду.
На обед я готовила борщ из свежей капусты:
- Мясо свинины на косточке 700 гр.- 270 руб.
- Капуста 500гр.- 35 руб.
- Морковь 200гр.- 14 руб.
- Свекла 200гр.- 14 руб.
- Лук 100гр.- 8 руб.
- Лечо- протертые томаты с перцем- 1/3 банки- 60 руб.
- Немного зелени
Борщ обошелся в 400 руб.
К борщу поджарила оставшиеся треугольники из лаваша(они были предназначены в заморозке на завтрак) , так как на завтрак съели по кусочку тортика. Треугольники- 215 руб.
На ужин планировала булгур с фаршем, но мои сказали, что не хочется, пришлось готовить то, что любят и это были домашние бургеры.
На бургеры (8 шт.) затрачено:
- Булочки- 120 руб.
- Сыр плавленный в пластинках- 100 руб.
- Котлеты ( фарш 600 гр.+луковица) 250 руб.
- Помидоры- 30 руб.
- Мар.огурчики,кетчуп,майонез - 20 руб.
- Салат- 40 руб.
Итого: 560 руб.
На завтра (воскресенье) на завтрак у нас осталось по кусочку тортика, да и бургеры все не доели, так что парочку еще можно будет сделать. На обед - борщ, так как всегда варю большую кастрюлю на 2 дня.
На ужин остается 1 крупное филе курицы- приготовлю наггетсы и на гарнир спагетти. Выходит в 120 руб.
Итог недели вышел в 4990 руб.
Правда , когда уже все подсчитала, обнаружила что в описании борща забыла указать 500 гр.картофеля, так что на 60 руб. итог вырос, но думаю это не критично!
Если честно, даже не ожидала такую точность, так как специально все до рубля не высчитывала, да и по ходу недели что то меняла. Завтра я напишу все выводы, которые я сделала за неделю. Примерно напишу сколько продуктов у меня ушло за неделю. Прошу прощения за простые рецепты, я не кулинар и сама не придумываю рецепты, может слегка переделываю их под свой бюджет и вкус. Спасибо за внимание!