Эскалоп из свинины Ингредиенты⤵️ 🔸Свиная вырезка — 500 г 🔸Растительное масло — 2 ст.л. 🔸Соль — 1 ч.л. 🔸Перец черный — ½ ч.л. 🔸Чеснок сушеный — ½ ч.л. Приготовление🐖 1. Мясо нарезать поперек волокон на куски 1,5 см. 2. Отбить через пленку до толщины 1 см. 3. Натереть солью, перцем и чесноком. 4. Разогреть сковороду с маслом. 5. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Рецепт дня #эскалоп #свиная_вырезка #свинина #филе #мясо #ужин
Эскалоп из свинины
Ингредиенты⤵️
🔸Свиная вырезка — 500 г
🔸Растительное масло — 2 ст.л.
🔸Соль — 1 ч.л.
🔸Перец черный — ½ ч.л.
🔸Чеснок сушеный — ½ ч.л.
Приготовление🐖
1. Мясо нарезать поперек волокон на куски 1,5 см.
2. Отбить через пленку до толщины 1 см.
3. Натереть солью, перцем и чесноком.
4. Разогреть сковороду с маслом.
5. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
#эскалоп #свиная_вырезка #свинина #филе #мясо #ужин
