Состав: НАЧИНКА: Приготовление: Овсяные хлопья заливаем тёплым молоком. Даём набухнуть 30 минут. Пока делаем начинку. Пробиваем погружным блендером яйца с творогом, молоком, соль, сахар и ванильный. Затем добавляем крахмал, хорошо размешиваем. Овсянка набухла. Добавляем яйца, сахар, соль, разрыхлитель и масло. Перемешиваем вилкой. Форму выстилаем мокрой бумагой. У меня форма 20*20 см. Выкладываем половину «теста». Разравниваем лопаткой. Выкладываем начинку, разравниваем. Затем выкладываем вторую часть теста, аккуратно, чтобы оно не «утонуло» в начинке. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Достаём. Даём немного остыть. Посыпаем сахарной пудрой. Режем на порции. Приятного аппетита!!!
Состав:
- 200 гр. овсяных хлопьев (геркулес);
- 250 мл. молока (тёплое);
- 2 яйца;
- 60 гр. сахара;
- 1 щепотка соли;
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- 30 гр. масла подсолнечного.
НАЧИНКА:
- 500 гр. творога;
- 2 яйца;
- 100 мл. молока;
- 60 гр. сахара;
- 1 щепотка соли;
- 40 гр. крахмала;
- 1 ч.л. ванильного сахара.
- 1 ст.л. сахарной пудры для подачи.
Приготовление:
Овсяные хлопья заливаем тёплым молоком. Даём набухнуть 30 минут.
Пока делаем начинку.
Пробиваем погружным блендером яйца с творогом, молоком, соль, сахар и ванильный.
Затем добавляем крахмал, хорошо размешиваем.
Овсянка набухла.
Добавляем яйца, сахар, соль, разрыхлитель и масло.
Перемешиваем вилкой.
Форму выстилаем мокрой бумагой. У меня форма 20*20 см.
Выкладываем половину «теста». Разравниваем лопаткой.
Выкладываем начинку, разравниваем.
Затем выкладываем вторую часть теста, аккуратно, чтобы оно не «утонуло» в начинке.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Достаём. Даём немного остыть.
Посыпаем сахарной пудрой.
Режем на порции.
Приятного аппетита!!!