Мелодия этой песни - классическое аргентинское танго. Написал его в начале девятнадцатого века в Буэнос-Айресе музыкант Анхель Вилольдо. Назвал танго «Эль Чокло», что в переводе означает "кукурузный початок". Лишь после кончины композитора его сестра призналась, что танго посвящено главарю криминальной группировки, у которого были волосы цвета кукурузы, за что он получил кличку «Эль Чокло». Танго было настолько популярным, что его исполнил знаменитый джазовый музыкант Луи Армстронг, и мелодия распространилось по всей Европе. В Россию танго приникло примерно в 1914 -15 году. Текстов о пылкой любви было написано немало. Но самым известным и сохранившимся до наших дней стал текст «На Дерибасовской открылася пивная", написанный во времена НЭПа. Авторство приписывали поэтам одесситам Юрию Олеше – автору сказки о трех толстяках, Мирону Ямпольскому - автору куплетисту, Якову Ядову – автору известных приблатненных песен: «Бублички», «Цыплёнок жареный», «Мурка», «Фонарики», «Гоп со смыком». Песню исполняли братья Жемчужные, Аркадий Северный, Александр Розенбаум…
На Дерибасовской открылася пивная…
Там собиралась вся компания блатная. И с ними вместе Костя Шмаровоз.
Три полудевочки, один роскошный мальчик.
который ездил побираться в город Нальчик.
И возвращался на машине марки Форда, И шил костюмы элегантней, чем у лорда...
Но вот вошла в пивную Роза молдаванка, она была собой прелестна, как вакханка.
И к ней подсел ее всегдавешний попутчик
И спутник жизни Костя Шмаровоз.
Держась за тохес, как за ручку от трамвая,
он говорил: «Ах, моя Роза дорогая,
я вас прошу, и просто умоляю
мне подарить последнее танго.
Но тут Арончик пригласил ее на танец.
Он был для нас совсем как иностранец,
Он пригласил ее галантерейно очень И посмотрел на Шмаровоза, между прочим… ,
Лишь улыбнулася в ответ красотка Роза, И засверкала морда Кости Шмаровоза.
Сказал Арону он в изысканной манере:
«Я б вам советовал пришвартоваться к Вере, чтоб я в дальнейшем не обидел вашу маму», -
и вышел прочь, надвинув белую панаму…
Услышал реплику маркер известный Моня,
о чей хребет сломали кий в кафе Фанконе,
Побочный сын мадам Алешкер, тети Еси,
Известной бандерши красавицы в Одессе.
Он подошел к нему походкой пеликана,
И вынул ножик из жилетного кармана.
И так сказал ему, как говорят поэты:
«Я вам советую беречь свои портреты».
Но наш Арончик был натурой очень пылкой,
он вдарил Мончика по кумполу бутылкой,
И началось тогда прощальное танго…
На Дерибасовской закрылася пивная.
Куда девалася компания блатная?
Где наши девочки, Маруся, Роза, Рая?
И с ними Костя, Костя Шмаровоз?..
Мелодия аргентинца Вилольдо в ритме танго прекрасна. Она звучала в советских фильмах «Тихий Дон» и «Свадьба в Малиновке» …
Однако с текстом неувязка вышла. Не было в Одессе на Дерибасовской пивных. Были рестораны, кафе, гостиницы. Когда Аркадий Северный впервые исполнял песню, первая строка звучала: «На Богатяновской открылася пивная». И Богатяновской улицы в Одессе не было. Зато она была в Ростове...
В романе «Блатной», изданном в России в 90-х годах, Михаил Дёмин описывает ростовское дно. «Средоточием ростовского преступного мира является нахичеванское предместье, а также Богатяновская улица. Улица эта знаменитая! Издавна и прочно угнездились тут проститутки, мошенники, спекулянты. Тут находится подпольная биржа, чёрный рынок. О ней сложено немало экзотических частушек и песня - «На Богатяновской открылася пивная…». Выходит, что первый вариант песни родился не в Одессе, а в Ростове. Одесситы ее просто перехватили и переписали с одесским колоритом. Написана она где-то на стыке 20-х - 30-х годов. Кто автор текста песни, вряд ли когда-нибудь это станет известно. Будем считать, что слова народные… Объясняю блатные слова в тексте песни. «Шмаровоз» - сутенер, который привозит дамочек для развлечения. Шмары – девицы легкого поведения. Тохес – место, откуда растут ноги…