Подвязка и пасынкование молодых побегов – самые трудоемкие операции при уходе за виноградным кустом. К этим работам в средней полосе России (Татарстан) приступаем в конце мая, проводим регулярно до начала осени по мере роста самих побегов и роста пасынков на этих побегах.
Подвязка вегетирующих побегов.
Поскольку плодовые лозы весной были подвязаны горизонтально к нижней проволоке шпалеры, то растущие из них зеленые побеги подвязываем вертикально. Когда растущие побеги достигают второй проволоки шпалеры, проводим так называемую зеленую подвязку. Цель ее - распределить по шпалере побеги таким образом, чтобы они не были затенены, не ломались и не повреждались ветром и их легко можно было опрыскивать против вредителей и болезней. При равномерном размещении побегов на плоскости шпалеры создаются благоприятные условия для фотосинтеза и опыления соцветий. При подвязке к проволоке шпалеры побеги надо располагать на расстоянии 10 - 15 см друг от друга.
Для подвязки зеленых побегов можно использовать отрезки медной или алюминиевой проволоки в изоляции, шпагат или пластиковые крючки для крепления.
Важно! При креплении к проволоке необходимо оставлять запас на дальнейшее утолщение побегов.
Последующие процедуры подвязывания проводим аналогичным образом, когда побеги достигнут третьего, четвёртого и пятого ряда проволоки.
Пасынкование винограда.
Во время интенсивного роста молодых побегов в пазухах их основных листьев развиваются пасынки (боковые побеги), которые необходимо вовремя удалять. Думаю, садоводы, выращивая помидоры, сталкивались с пасынками. Если не проводить пасынкование, куст будет загущаться, листьям и гроздям будет недостаточно солнца, кусты будут плохо проветриваться, а это может привести к развитию грибковых заболеваний. На хороший урожай тут можно не рассчитывать.
Кроме того, пасынки, особенно в области соцветий, будут мешать процессу опыления. Поэтому пасынки на уровне гроздей и ниже удаляем полностью, а выше соцветий на пасынках оставляем первый лист.
Важно! Не нужно затягивать процесс пасынкования, ведь каждый пасынок отбирает у куста достаточное количество питательных веществ. Как только отросли 2-3 листочка, незамедлительно проводим обрезку пасынка.
Отщипывать пасынки можно руками или срезать с помощью ножниц, секатора, оставляя небольшие пеньки.
После удаления пасынков все питание, которое расходовалось на их рост, будет направляться на развитие плодоносных побегов и гроздей. Со временем на пасынке возможно проснуться пасынки 2-го порядка, их также необходимо вовремя укоротить.
Лист винограда полноценно работает примерно 50 дней, далее он стареет и не может в полной мере работать на фотосинтез виноградной лозы. Для обеспечения полноценного питания грозди (до килограмма) необходимо около 20 листьев.
Так как основной лист побега со временем стареет, то в этот период на смену им приходят листья пасынков, которые интенсивно вырабатывают питательные вещества.
Что касается усиков: что с ними делать и для чего они нужны. В диких условиях усики нужны для того, чтобы побег винограда цеплялся за деревья и поднимался выше, ведь виноград - это лиана. Если виноград выращивается на шпалере, то усики можно удалить, так как виноградарь сам подвязывает побеги в нужных местах. Если выросший усик находится рядом с проволокой шпалеры, то можно этим усиком подвязать побег к проволоке.
Своевременное и правильное проведение зеленых операций на винограднике - залог здорового куста и хорошего урожая.
Спасибо, что дочитали статью до конца! Надеюсь что информация была полезной. Буду рад, если подпишетесь на канал. Удачи вам и хороших урожаев.
Нигматуллин Рустам Вилданович
г. Казань