📍Botanica |
— Баклажан фри (690 ₽) впервые вижу такую позицию в меню, здесь тонкие ломтики баклажана в хрустящей панировке подаются с остро-сладким соусом. Очень удачная закуска, баклажан снаружи хрустящий, а внутри нежный, и соус прекрасно дополняет.
— Большой салат Ботаника (950 ₽) порция огромная, на двоих можно спокойно взять. Если вы на пп, то микс свежих овощей с авокадо, брокколи и другой зеленью в освежающей заправке для вас.
— Пицца Бьянка (850 ₽) тесто довольно тонкое и с хорошей хрустящей корочкой. Начинка из моцареллы и пармезана мне очень понравилась🔥
— Папарделле с мидиями (1190 ₽) мидии свежие, паста аль-денте, в сочетании с томатами и базиликом блюдо получается ярким, сочным и слегка пикантным.
— Паста в сырной головке (990 ₽) подача роскошная, харизматичный шеф прямо при тебе заправляет пасту трюфельным соусом в огромной головке выдержанного 24 месяца сыра. Очень насыщенный сливочно-сырный вкус и аромат трюфеля, очень советую!
В целом — стильное место с продуманным меню и милейшим вежливым персоналом, начиная официантами и заканчивая потрясающим общительным шефом. Заведение камерное, интерьер сдержанный: много зелени, спокойные цвета, идеальное место для неспешного обеда или ужина. Понравилась кухня и подача блюд —красиво и без лишнего пафоса. Веранда уютная, с белыми скатертями, идеальна для того, чтобы пропустить апероль на ней🍹
