С прошлого года я веду детальный отчет о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке.
В мае планировалось потратить на продукты сумму не более 39818 рублей.
Расчет я производился следующим образом.
Считается, что на продукты мы должны тратить половину от суммы прожиточного минимума, установленного в регионе.
С 1 января 2025 года в стране повысили прожиточный минимум. Теперь прожиточный минимум в Санкт-Петербурге на душу трудоспособного населения составляет 21069 рубля. А на ребенка - 18749 рублей. Путем несложных вычислений получается, что наша семья, состоящая из двух взрослых и двух детей должна тратить в месяц на питание 39818 рублей. Вот на эту сумму мы и будем ориентироваться в тратах на продукты.
Ранее мне поступали разные комментарии насчет суммы, моей готовки, мол, слишком большая сумма, мой блог - не про экономию и т.п. Хотелось бы пояснить еще раз.
Конечно, в интернете много экспериментов по экономному ведению хозяйства. Вполне можно питаться на меньшую сумму. Но я не хочу. Я считаю достаточным вписываться в положенную государством сумму. Речь идет про разумное потребление и вкусное разнообразное питание, а не про выживание. И основной темой моего канала является именно то, что можно есть деликатесы и готовить блюда ресторанного уровня у себя дома, не выходя за рамки положенных трат.
В мае, как и раньше, считала продуктовые траты по категориям.
И ура! Снова сэкономила! Хоть и немножко, но сам факт несомненно радует!
За май наша семья потратила на продукты 98 % от суммы, установленной государством. А именно 38972,85 рублей. Сэкономила я аж 845 рублей и 15 копеек. Мелочь, но приятно.
Вывод один: с каждым месяцем все сложнее укладываться в установленную сумму. Цены выросли прилично. Или неприлично уже?
В мае я снова считала траты на продукты по категориям. Поэтому переходим к изучению категорий потраченных средств.
Самую большую часть трат в мае составила графа "Овощи" - 4914,2 рублей. Овощи покупаю регулярно и сезонные и несезонные овощи, В лидерах по покупкам - айсберг, огурцы и черри. Ну и обычные овощи тоже покупаю регулярно.
На втором месте "кофе" - 3194 рублей. Пополнила запасы на 4 кг зернового кофе. До зимы должно хватить. Кофе дорожает, что тут сказать.
На третьем месте - "Фрукты" - 3105,55 р. Фрукты тоже семья ест постоянно. Яблоки, бананы. Удивительно, что получилась такая сумма, а свежих ягод мы практически не покупали. Один раз взяли коробочку абрикосов, невкусных, и один раз - 200 г черешни. Цены на сезонные фрукты и ягоды просто нереальные какие-то. У меня в морозилке осталось немного клубники и черешни, едим их.
На четвертом месте "Сладости и гадости" - 2910,05 р. В этой прекрасной категории объединены все сладости, конфеты, шоколадки, мороженое, а также мучные и хлебобулочные изделия. Да, покупали, народ растет, желает кушать.
На пятом месте "Творог" - 2367,55 р. Здесь творог и творожная масса. Мы с дочкой любим. Да и готовили много запеканок, сырников, сырков глазированных.
Остатки продуктов на июнь еще весьма приличные, что не может не радовать.
В прошлом году в мае были вот такие траты:
Ну а в июне я и как обычно буду стараться уложиться в установленную сумму. Чем меньше , тем лучше. Но по категориям считать уже не буду. Скорее всего в середине месяца мы поедем на дачу. А дача у нас заграницей, так сказать. И пересчитывать все детально точно не буду.
Как у вас идут дела? Сильно потратились в мае?