Найти в Дзене
Columbus

Еда в Узбекистане. Успеть за 2 недели.

Дорогие мои подписчики! 🌟 Среди вас много бывших жителей Ташкента, и я уверен, что вы уже привыкли к моим рассказам о поездках на родину. В этом году я посетил Узбекистан в мае, и вот уже две недели, как я вернулся, но каждый раз, заходя в запрещенную сеть, я натыкаюсь на свежие посты и рилсы о новых заведениях с оригинальными меню, увлекательными местами для досуга и захватывающими мероприятиями в Ташкенте. Не проходит и дня без новых позитивных новостей из культурной, туристической или гастрономической жизни этой страны! 🎉 Узбекистан в последние годы становится настоящей звездой медиапейзажа и всё более привлекает туристов со всего мира. Все знают, что помимо величественной архитектуры древних городов и современного облика Ташкента, горных пейзажей, эта страна всегда славилась своей неповторимой кухней. 🍽️ Когда я пересматриваю фотографии в своей галерее, мне попадаются аппетитные блюда, которые я успел попробовать за две с половиной недели. К сожалению, я не успел попробовать вс

Дорогие мои подписчики! 🌟 Среди вас много бывших жителей Ташкента, и я уверен, что вы уже привыкли к моим рассказам о поездках на родину. В этом году я посетил Узбекистан в мае, и вот уже две недели, как я вернулся, но каждый раз, заходя в запрещенную сеть, я натыкаюсь на свежие посты и рилсы о новых заведениях с оригинальными меню, увлекательными местами для досуга и захватывающими мероприятиями в Ташкенте. Не проходит и дня без новых позитивных новостей из культурной, туристической или гастрономической жизни этой страны! 🎉

Узбекистан в последние годы становится настоящей звездой медиапейзажа и всё более привлекает туристов со всего мира. Все знают, что помимо величественной архитектуры древних городов и современного облика Ташкента, горных пейзажей, эта страна всегда славилась своей неповторимой кухней. 🍽️

Нухат шурак» (нохат шурак) — блюдо узбекской кухни, тушёное мясо с нутом. Ресторан Soy, проспект Бунедкор (бывш. Дружбы Народов)
Нухат шурак» (нохат шурак) — блюдо узбекской кухни, тушёное мясо с нутом. Ресторан Soy, проспект Бунедкор (бывш. Дружбы Народов)

Когда я пересматриваю фотографии в своей галерее, мне попадаются аппетитные блюда, которые я успел попробовать за две с половиной недели. К сожалению, я не успел попробовать всё, что хотел, но не поделиться этими фото просто не могу! Особенно учитывая, что сфера общественного питания в Узбекистане развивается семимильными шагами. Огромная конкуренция в этой области способствует улучшению качества обслуживания и появлению всё новых и новых фишек, которые радуют гурманов.

Хотя мне не удалось посетить современные креативные кафе и рестораны, я всё же насладился классической кухней, которая всегда была и остаётся неотъемлемой частью узбекской культуры.

ресторан Soy
ресторан Soy

ошхона на ул. Лутфий, недалеко от Фархадского базара
ошхона на ул. Лутфий, недалеко от Фархадского базара

манты на вынос Mandu, ул. Фархадская
манты на вынос Mandu, ул. Фархадская

Запеченый сазан. Ресторан Shosh Art
Запеченый сазан. Ресторан Shosh Art

Жареный сазан. Ресторан Shosh Art
Жареный сазан. Ресторан Shosh Art

плов "камплект" в Plov City, ул. Паркентская
плов "камплект" в Plov City, ул. Паркентская

шашлык из говядины и конины в шашлычной на Анхоре
шашлык из говядины и конины в шашлычной на Анхоре

знаменитая Минор Сомса.
знаменитая Минор Сомса.

Запеченая форель. Рыбный ресторан недалеко от парка Новый Узбекистан.
Запеченая форель. Рыбный ресторан недалеко от парка Новый Узбекистан.

Грузинский ресторан. Хрустящий баклажан.
Грузинский ресторан. Хрустящий баклажан.

Хинкали в Грузинском ресторане.
Хинкали в Грузинском ресторане.

И лучшее грузинское вино.
И лучшее грузинское вино.

И да, не знаю, разделите ли вы моё мнение, но я пробовал корейскую, итальянскую, кавказскую кухни в оригинале и ни одна из них не сравнится с узбекской! А вы как думаете? 💭✨

---

Также трудно не согласиться с тем, что узбекские блюда, приготовленные узбекскими поварами за пределами Узбекистана, не могут сравниться с оригиналом по вкусу. 🤔 Почему так происходит? Ответ на этот вопрос можно найти в документальном фильме «Узбекистан: Жемчужина песков», который раскрывает секреты уникальности узбекской кухни и её традиций. 🍽️✨

---

Важно отметить, что узбекская кухня славится своими насыщенными и калорийными блюдами, которые могут быть довольно жирными. 🍽️ Поэтому, если у вас есть проблемы с желудком или пищеварительной системой, стоит подходить к выбору еды с осторожностью. Наслаждайтесь уникальными вкусами, но не забывайте о своём здоровье! 😊✨