Хрустящие, сытные и ароматные бутерброды с пикантным сочетанием бекона, расплавленного сыра и сочных томатов.
Идеальный баланс хруста, сочности и сырной тягучести!
🔥 Хрустящий бекон — золотистая корочка и насыщенный вкус.
🧀 Тянущийся сыр — создаёт эффект «как в кино».
🍅 Сочные помидоры — добавляют свежести и баланс.
🍞 Чёрный хлеб — дарит пикантную нотку и оттеняет начинку.
Идеально для завтрака, быстрого ужина или фуршета. Подавайте горячими — и готовьте вдвойне, потому что один точно не наесться!
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
🔺️Ингредиенты:
4 ломтика чёрного хлеба (бородинского или ржаного)
8 полосок бекона
2 небольших помидора
100–120 г твёрдого сыра (чеддер, гауда или российский)
1–2 ст. л. сливочного масла (или оливкового масла)
1 ч. л. дижонской горчицы (по желанию)
Свежая зелень (петрушка, укроп) для подачи
Чёрный молотый перец – по вкусу
🔺️Приготовление:
🔹️Подготовка ингредиентов:
Бекон обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки (можно запечь в духовке 5–7 минут при 200°C).
Помидоры нарежьте тонкими кружочками.
Сыр натрите на тёрке.
🔹️Сборка бутербродов:
Хлеб слегка подсушите в тостере или на сухой сковороде (по желанию).
Смажьте каждый ломтик сливочным маслом (или оливковым) и горчицей.
🔹️Выложите на хлеб:
2 полоски бекона,
2–3 кружка помидора,
Посыпьте сыром.
🔹️Запекание:
Разогрейте духовку до 180°C.
Выложите бутерброды на противень (застеленный пергаментом) и запекайте 5–7 минут, пока сыр не расплавится.
🔹️Подача:
Посыпьте свежей зеленью и перцем.
Подавайте горячими!
🔹️Советы:
Можно добавить авокадо или яйцо пашот для более насыщенного вкуса.
Для пикантности – сбрызните бутерброды соусом чили или добавьте маринованный красный лук.
Приятного аппетита! 😊🔥