Всем доброго и светлого.
Скоро, совсем скоро Курбан Байрам - главный праздник мусульман мира и конечно, Турции.
Как готовятся здесь к этому празднику?
Копят деньги и за месяц, примерно, заказывают корову или барана в деревне - для жертвоприношения. Или покупают на специальном рынке барана или козу - эти рынки появляются на пустырях города в каждом районе ровно за месяц до праздника и откроются за 2 дня до него.
И хозяйки, конечно, прибирают дом. И это не просто обычная турецкая уборка - а именно генеральная из генеральных)))
И самое большое действие в этой уборке - чистка ковров. Ковры после зимы именно сейчас чистятся и заменяются на летние - более открытые варианты.
Ну чистят и чистят - скажете вы!
Но это делается необычно. Я - как русский человек, глаза вытаращила, когда первый раз увидела такой процесс.
Есть люди, которые отдают ковры в чистку - а правильнее будет сказать в помывку - в специальные магазины чистки ковров. Там машины реально моют их с агрессивным моющими средствами. А затем сушат- как белье на металлических перекладинах, на жарком турецком солнце.
Большинство хозяек, кто имеет большие лоджии или плоскую крышу - dam (вместо крыши этаж, просто без стен и перекрытий) - моют ковры самостоятельно.
Итак рассказываю увлекательный процесс.
Ковёр обильно поливается водой из шланга, так, чтобы он напитался ею полностью.
Затем рассыпается стиральный порошок, если ковёр сильно загрязнен, то беспощадно наливают cif или хлор (да, да - турецкие ковры, даже цветные совсем не бояться хлора и краски остаются на месте - сама проверяла и именно от этого в шоке была) и потом все это сразу взбивается жёсткой щёткой до белой пены и все грязные места тщательно трутся.
Затем ковёр оставляют в покое минут на 15- 30, в зависимости от степени загрязнения - чем грязное ковёр, тем больше времени он пьёт Deterjan (дэтэржан) - моющие средства. Даже самые старые загрязнения растворяются из глубины ворса и выходят наружу, после такой процедуры.
Потом ковёр переворачивают табаном вверх и ворсом вниз, снова посыпают стиральным порошком и моющим средством (если сильно грязный, если не очень- порошка достаточно) и снова трут эту сторону жёсткой щёткой с короткой щетиной. И опять оставляют минут на 5-10.
Затем начинается процесс смывания. Смывают с табана порошок- просто поливая водой и сгоняя эту воду с ковра специальной шваброй для сбора воды. Затем ковёр переворачивается и смывается порошок с ворса: поливается водой - сгоняется, поливается-сгоняется, пока ковёр не перестанет выделять белую пену.
Затем самое интересное и важное в процессе помывки ковра.
Ковёр начинают сворачивать в рулон ворсом внутрь и при этом непрерывно поливают водой уже сам рулон.
Затем рулон ставят к стене и снова поливают водой - так остатки моющего средства вытекают и ковёр в вертикальном положении стекает - отжимается. Эта часть процесса не для сушки - для сгона воды и оставшейся грязи или порошка. Есть деталь, стоит он в таком положении минимум ночь и один раз ночью его рекомендуется ещё пару раз полить водой - чтобы точно вся грязь вышла уже с нижнего края ковра.
Именно на этом этапе фатальная ошибка - просто оставить ковёр стекать в таком рулоне. В нижней части ковра накапливается не смытая грязь из глубины ворса и если не поливать рулон, то на следующий день ковёр будет весь чистый и грязная полоса по нижнему краю.
Утром ковёр можно перекинуть через перекладину для просушки, или край лоджии (что невероятно, закрепляют эту конструкцию турецкие хозяйки простым пластиковым стулом- и ковёр не падает). И - рекомендуется повешенный ковёр снова пролить водой! Если осталась в ворсе грязь или моющее средство - оно окончательно смывается.
И вот он сушится- на жарком солнце за полдня ковёр готов и сухой.
Как вам сия процедура?
Я вот уже 3 года в этом участвую. Что удивляет - скурпулезный проверенный временем процесс - который даёт отличный результат - ковёр идеально выстиран.
Пока идёт помывка ковров - а их естественно не один, проходит примерно 3-4 часа и все это время ты босыми ногами находишься в холодной воде. Первый раз я думала, что на следующий день буду с соплями до колена и прочими женскими обострившимися болезнями. Ан нет! Даже не чихнула - что удивительно.
Теперь процесс стал нормой закаливания - моем, пока ждём - пьём горячий чай, чуть обсыхаем и опять в воду. Потом пемзой прошлась по пяточкам - идеальное спа для ног окончено))))) За 4 часа так ноги распарились в холодной воде, никакие специальные процедуры так сделать не могут)))
Вот такой необычный процесс.
Для меня он стал показательным для определения качества турецких ковров - краски такие стойкие, что реально не бояться агрессивной химии. А если бояться - то подделка, но здесь в Турции я ни одной подделки не видела - не ковры, а монстры какие-то)))
Всем приятного воскресенья, а мы сегодня идём работать в магазин - на улицах активно и многолюдно - надо ловить момент для продаж. А вечером ещё одну партию ковров будем мыть, вчера не справились со всеми;)