Простой и быстрый способ приготовления густого ароматного конфитюра. Конфитюр получается густым, ароматным и очень вкусным! Ингредиенты Способ приготовления Ягоды промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами. Отрезать кончики и плодоножки. Переложить ягоды в кастрюлю с толстым дном. Налить воду, чтобы крыжовник не пригорел ко дну кастрюли. Поставить кастрюлю на средний огонь. Варить ягоды до мягкости около 10 минут. Снять кастрюлю с огня и измельчить крыжовник при помощи погружного блендера. Уварить конфитюр на среднем огне в течение 15-20 минут, помешивая. Разлить по сухим и чистым баночкам ( банки стерилизовать в духовке при 100 градусах или в СВЧ ). ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Простой и быстрый способ приготовления густого ароматного конфитюра. Конфитюр получается густым, ароматным и очень вкусным!
Ингредиенты
- 700 г крыжовника
- 700 г сахара
- 5 столовых ложек воды
Способ приготовления
Ягоды промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами. Отрезать кончики и плодоножки.
Переложить ягоды в кастрюлю с толстым дном.
Налить воду, чтобы крыжовник не пригорел ко дну кастрюли.
Поставить кастрюлю на средний огонь.
Варить ягоды до мягкости около 10 минут.
Снять кастрюлю с огня и измельчить крыжовник при помощи погружного блендера.
Уварить конфитюр на среднем огне в течение 15-20 минут, помешивая.
Разлить по сухим и чистым баночкам ( банки стерилизовать в духовке при 100 градусах или в СВЧ ).
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!